简介：分子标记的创新、发展与应用对辣椒分子生物学和辣椒生物技术起了积极的推动作用.本文介绍了RFLP、RAPD、AFLP、SSR分子标记及其在辣椒物理图谱的构建、DNA指纹分析、基因定位以及遗传育种、资源研究和品种改良等方面的应用.

简介：辣椒是常异花授粉植物,杂交制种成本较高,种子的纯度难以保证,这使得辣椒杂交种的利用受到一定的限制,辣椒育种技术能力亟待提升。而辣椒雄性不育材料的发现及其遗传研究为辣椒杂交种的利用提供了很好的遗传资源和技术理论基础。利用雄性不育育种可以降低制种成本,作为辣椒育种的主攻方向,近年来受到越来越多的科研院所重视。介绍了多种分子标记技术的特点,阐述了有关辣椒雄性不育研究的进展,涉及已被利用的遗传类型、不育系和恢复系的研究,并对近年来开发的不育和保持基因标记、恢复基因标记进展进行了描述,以期为国内辣椒育种研究者提供参考。

简介：分子标记（molecularmarker）是以生物的某些大分子物质（主要指核酸）的多态性为基础的遗传标记。它们能够稳定遗传,且遗传方式简单,可以反映生物的个体和群体特征。DNA分子标记是目前发展最为迅速的一类遗传标记,现已有许多成熟的技术出现,并在植物遗传育种领域得到广泛应用。

简介：为快速筛选具有恢复基因的材料,为后续基因型的鉴定和组合配制提供参考,利用BSA法对2套不同的辣（甜）椒细胞质雄性不育（CMS）三系材料恢复标记进行筛选,结果从6对标记引物中获得引物对BAC13T7SCAR6适宜检测甜椒恢复基因,扩增大小为500~700bp;其准确性还在进一步验证中。

简介：辣椒（CapsicumannuumL.）杂交种子纯度快速检测技术对于保证辣椒杂交品种种子生产具有重要的意义。红龙13号、红龙18号、红龙25号辣椒杂交种是新疆隆平红安生物科技有限责任公司选育并大面积栽培的主栽品种。为鉴定上述3个品种的纯度,本实验在特异性引物筛选的基础上,利用SSR标记技术对3个辣椒品种进行了种子纯度鉴定。结果表明,每个品种都有1对以上SSR引物可将其父本和母本分开,3个辣椒杂交种品种的纯度分别为95.35%、89.36%和95.25%。SSR分子标记方法可以准确鉴定辣椒杂交种纯度,且大大缩短纯度鉴定周期。

简介：分子标记能够在DNA水平上直接反映生物个体或种群间基因组中的某种特异性差异，且不受作物生长发育阶段及环境的影响，利用分子标记技术构建核心种质已成为作物种质资源领域研究的热点。概述了基于分子标记的果树、蔬菜、观赏植物等园艺作物核心种质构建研究进展、应用现状和存在的主要问题，探讨了今后园艺作物核心种质的发展方向，即加快园艺作物种质资源的基础数据、鉴定数据和评价数据的收集，采用多种数据相结合的分析方法，共同构建园艺作物核心种质，从而提高对园艺作物种质资源管理和利用水平。

简介：甜椒套种水果玉米及无筋棒豆栽培技术,是盐源县在甜椒栽培过程中总结出的一套高产高效套种栽培技术。该模式既可促成水果玉米、无筋棒豆提早上市,盛夏季节还可利用水果玉米及棒豆遮阴,适当降低田间温度,较好地解决了甜椒由于高温干旱造成落花落果,又避免了日灼。

简介：为了方便辣椒的标记辅助育种和遗传分析,我们利用辣椒基因组富集文库和公共数据库辣椒的cDNA序列,从中开发了一批非冗余的、具有2～3个碱基基序的SSR（simplesequencerepeat）标记。SSR富集文库由三种限制性内切酶（AluI、HaeⅢ、RsaI）和两种生物素标记的寡核苷酸探针b（GA）15和b（CA）15共同构建而成。从6528个克隆开发了1736个基因组SSR标记,从13003个序列中获得了1344个cDNA序列来源的SSR标记。利用自交系K9-11和MZC-180的种内杂交种（K9-11×MZC-180）获得了双单倍体分离群体,并用于遗传作图。将597个标记定位到该连锁图上,其中包括265个新开发的SSR标记。将该遗传图谱命名为KL-DH,它包括12个连锁群,覆盖了2028cM的遗传距离,标记间的平均距离少于4cM。将KL-DH图谱的框架结构与已发表的COSⅡ图谱进行了比较,并利用番茄的基因组序列来整合两个图谱。COSⅡ图谱是由C.frutescens×C.annuum种间杂种的F2分离群体构建而成。本研究所建立的种内杂交KL-DH图谱和种间杂交COSⅡ图谱在图谱长度和标记分布上比较相似,表明KL-DH图谱几乎覆盖了整个辣椒基因组。

简介：常规蒸煮法生产豆瓣酱,口感平淡,风味无特色,四川省青神县翠微酿造厂在多年酿造生产中,用现代科技改良传统川味辣豆瓣酱的工艺,用瞬时浸烫法代替蒸煮法,成功地生产出一种甜辣相间,色、香、味独特的调味佳品--翠微香辣豆瓣酱.无蒸煮香辣豆瓣酱既可直接作菜肴,又是各类炒菜、凉菜、面食的精美调味佐料.其简易制作方法如下.

简介：辣椒素酯类物质是辣椒果实中低辣味的辣椒素类似物.其生物活性与辣椒素类物质相似,有抑制脂肪积累和抗氧化等特性.由于辣椒素酯类物质的辣味低,与辣椒素相比更易于制作食品添加剂.但是辣椒素酯类物质有水不稳定和热不稳定性,其含量随果实的成熟而逐渐降低.所以,含有辣椒素酯的果实适合在成熟之前鲜食.以前的遗传研究表明p-AMT和Pun1两个基因控制辣椒素酯的合成,这两个基因分别表示为A、B.基因型为aaBB和aaBb的植株果实中含辣椒素酯,辣味较低.本研究在杂交育种中利用p-AMT和Pun1基因的DNA标记选育了一个含有辣椒素酯类物质的辣椒新品种.Murasaki（AAbb）和CH-19Sweet（aaBB）杂交后代的基因型都用DNA标记进行了鉴定.p-AMT基因型利用dCAPS标记鉴定,Pun1基因型用SCAR标记鉴定.分析杂交后代的基因型,筛选出基因型aaBB或者aaBb的植株并培育出了一个新品种MaruSalad.MaruSalad果实的辣椒素酯含量为700μg/gDW.同时MaruSalad的果实比CH-19Sweet大,而且适合鲜食。

简介：作为遗传育种的有效工具，细胞质雄性不育研究在作物杂种优势利用上具有重要的实践意义。从细胞学、生理生化和分子生物学等方面综述辣椒细胞质雄性不育的研究进展，并总结三系配套在我国辣椒品种选育中的应用现状，提出辣椒细胞质雄性不育研究存在的不足及对策，为进一步探索其机制提供参考。

简介：为提高南瓜制种单位面积的收入，结合当地生产实际情况，经笔者3年技术攻关和制种户生产实践，研究出一套适合湘北地区推广的早熟南瓜与油菜、棉花间套作制种的栽培技术。采用此栽培模式产生的效益每667m2达6600．3元，经济效益可观。

简介：核桃树无论在山区、丘陵或是平原,都可栽培。在渭北地广人稀、交通不便的山区特别适宜发展。现将核桃的栽植技术介绍如下。1品种选择与授粉树配置主栽品种应选择通过国家有关部门鉴定的,引种多年且非常稳产,商品性、抗逆性均强的良种,做到同一品种相对集中发展,切忌品种过多。注意配置适宜的授粉品种。宜君县核桃散生大树较多,如果在园地周围100m范围内有散生核桃大树,不需配置授粉品种。

简介：红辣椒，是专指以采收老熟红椒或酱红椒，口感辛辣或半辛辣的辣椒品种类型。作红辣椒栽培的品种总的要求是：①红椒果实色泽好，辣椒红色素含量高，经加工后不变色，不褪色；②辣味较浓且芳香；③干物质含量高。

简介：夏季烈日高温,多暴雨,给秋菜育苗造成很大困难.6～7月培育甘蓝、花椰菜、芹菜、莴笋等秋菜苗,以及秋延后的番茄、辣椒、茄子等果菜秧苗,需采取相应的技术措施,以克服环境条件的不良影响.

简介：大树移栽一般是指胸径20cm以上的落叶乔木和胸径15cm以上的常绿乔木。这种大树由于生长周期长、生长速度慢，很少在苗圃中培养，绝大部分来自原始山林、村镇或城市改扩建设过程中需要移栽的大树、古树。

简介：1育苗地选择山茱萸育苗地宜选择在背风向阳、土层深厚、中性或微酸性、肥沃、灌排水方便的壤土质或砂质缓坡地或平地。2整地入冬前深翻育苗地，深度以30-40cm为宜。冻晒。临播种前7～10天再翻耕，每亩施入腐熟的优质有机肥4000-5000kg。

简介：作者经长期试验、推广，结果表明，种植辣椒时采取药剂浸种、变温催芽、分苗假植的育苗技术，辣椒可提早上市20d左右，每667m^2。增产150kg以上，经济效益可提高30％。其技术要点如下，

简介：良种壮苗是柑橘优质丰产栽培的重要基础,是提高苗木移栽成活率、充分利用土地、降低成本、增加收益的重要保障。柑橘露地育苗有四大技术环节：砧木培育、嫁接育苗、嫁接后管理及出圃。1砧木培育陕南地区常用的柑橘砧木种类有枳、枳雀（即枳壳）、酸橙、宜昌橙、青皮、皱皮柑、城固朱红橘、枳橙等,以枳砧应用最多,其次是枳雀。1.1砧木种子采集与处理种子采集是培育优良柑橘苗的基础,

简介：自１９９７年起，我们在“河南泌阳模式”的基础上，经过两年的探索，量化控制各项条件，总结出一套花菇生产条件控制技术，花菇率达９０％以上，增强了实用操作性。一、菇棚建造条件控制要选向阳、背风又能通风、干燥、平坦、不积水、环境清洁、水源充足、进出料方便、大小能满足种植量需要的场所。菇棚建成东西方向较好，利于冬季采光、升温。以种５００袋为例，可建成长６米、宽２．６米、高２．４米的菇棚，菇棚两头和中间用砖砌成墙，中间留有２米高、０．６米宽的走道。用竹竿做层架，每层摆８根竹竿，放４排菌袋，袋间距４厘米，共６层，层距３３厘米。门的上方各留一个１２厘米见方的排气孔，上盖宽幅塑料薄膜。二、蕾期管理条件控制１．催