简介:菜用大豆是指采摘新鲜青绿色豆荚,取豆粒作为蔬菜食用的一种大豆,其营养丰富,内在品质佳,既可鲜食,又可速冻出口创汇。利用部分改制早稻田大力发展菜用大豆生产,有很好的经济效益(亩产鲜荚750公斤以上,亩产值1500元以上,亩纯收入达1000元左右)、社会效益和市场前景。现将红壤稻田春种菜用大豆高产高效经验介绍如下。 一、选用良种选用增产潜力大、品质佳、商品性好的优良菜用大豆品种,采用菜、干两用大豆良种更佳,可降低市场风险,若遇上青荚菜豆滞销或积压时,则可收获干豆。现推荐三个品种:(1)台湾75。从台湾省引进的菜用大豆专用型品种,具有荚大、色翠绿、清甜可口、糯性极好等特点。一般株高60厘米,株型紧
简介:江苏省盐城市城区北闸村袁同大,头脑灵活,善于钻研,从种植蔬菜转向“特水”养殖,利用2只面积分别为820平方米和720平方米的池塘,采取集约化经营,同一池塘年内分别养殖罗氏沼虾,囤养商品虾和培育早繁苗幼蟹,获得了惊人的效益,为小型池塘开发利用探索了新的模式。1999年6月至2000年5月一年时间养殖罗氏沼虾450公斤,产值14400元;贮养罗氏沼虾978公斤,增加产值15679元;培育V期以上幼蟹98万只,产值17.64万元,合计总产值20.65万元,扣除苗种、饲料、工资等费用外,获纯利9.29万元(折合亩纯利4万元)。现将其情况介绍如下:一、经营策略
简介:江西稻谷供大于求,尤其早籼稻谷积压严重,早稻田种植业结构需进行战略性调整,实现农民增产增收。在改制稻田上种植红血糯、白玉糯、红爆玉、红引青玉和奥01等特用型玉米可获得良好的经济效益和社会效益。红血糯 1.市场分析。优质鲜食型甜糯玉米红血糯亩产青果穗4000根左右,约750公斤,市场价格2.5~3.0元/公斤,产品销路好,供不应求,仅卖青果穗亩产值在2000元左右,纯收入在1500元以上。采收青穗后的秸秆鲜嫩质优,牲畜特别喜吃,亩产青秆1.5~2.0吨,获益在200元以上。大面积规模生产一季,亩平均纯收益完全可达千元以上。如双季种植,效益更为显著。 2.生物学特性
简介:一、油料的榨前处理使用小型螺旋榨油机榨油时,油料的榨前处理很重要。现介绍几种油料的榨前处理方法:1.菜籽。入榨前,清除砂、石等杂物,然后加热烘炒,烘炒时要勤搅动,力求温度均匀。烘炒程度可采用如下方法判断:取几粒热菜籽,用手指甲按破,若壳与心成粉状,说明菜籽太干,压榨时油流不畅,饼不成型,此时要加入适量水拌匀,再进行压榨;若壳与心连在一起,说明菜籽太湿,压榨时油中有沫,油流不畅,饼不成型,或虽成型却极软,此时可继续烘炒,但要严格控制火候;若菜籽壳、心分离,心成两片,说明烘炒合适,压榨时加1%的水拌匀。压榨时油流顺畅,油质好,饼呈瓦块状。2.芝麻。榨前最好进行烘炒,以提高油的香味,烘炒程度达七成熟