简介:厦门农利得种苗有限公司是美国一家集团种苗公司的下属分公司,主要承担自主研发新品种,开拓国内市场的职责.公司在新疆建立了6000亩(1亩=1/15公顷)科研生产基地,年生产瓜菜种子达数10吨之多,年销售额500万元以上.农利得是一个年青而又快速发展的种苗公司,近年来在全国享有盛誉.农利一号无籽西瓜销售量居全国第3位,品质佳、耐贮运的黑妃子礼品瓜和超甜玉米、新东升南瓜等品种畅销全国市场.要问农利得为什么在短短的3年时问内取得如此辉煌成就,用公司员工的话来讲就是"我们有一个好老总叶新才".
简介:符合国家规定的咸肉标准为:外表干燥、清洁,肉质紧密而结实,切面平整,有光泽,肌肉呈红色,脂肪面白或微红色,具有咸肉固有的风味。咸肉一般在冬季生产,其加工方法如下:1.取料。咸肉原料分为带骨和不带骨两种。带骨加工的咸肉,按原料肉的部位不同,分为连片、小块、蹄腿。连片指去头、尾和腿后的片体;小块指每块2.5公斤左右的长方形肉块;蹄脚指带爪的猪腿。2.整修。整理剔除碎肉、污血、淋巴、碎油等。为使食盐渗透均匀,必须在肉块上每隔2-6厘米划一刀,刀口大小、深浅应根据气温和肌肉厚薄而定。如气温在15℃以上时,刀口大些、多些,以加快腌制速度;15℃以下时则可小些、少些。60公斤以下的猪,也可分成前夹、中片、
简介:一、制花生糖将白糖750克、麦芽糖175克倒入锅内,加少量水(稍高于白砂糖),熬至白砂糖熔化,水分基本蒸发,糖浆熬得较稠时,用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗里,如糖冷却后变硬、发脆(如发黏,还要继续熬制),可放入猪油100克,加炒好的花生米,锅离炉搅匀,倒入事先备好的盘内(盘内涂抹油,以免黏结)压平,趁热切成块或条,冷后即可食用。 二、制花生麻糖锅内加花生油少许和热猪油25克置于旺火上烧至七成热,倒入绵白糖500克煮熬,待其呈浅黄色糖稀,表面翻泡时,迅速倒入熟花生米(去皮且搓成两瓣)拌匀,离火。取100克熟芝麻倒在案板上铺平,将花生糖胚均匀倒在熟芝麻上
简介:如何采制好名优茶呢?并不是采下了好的原料就可以加工成好的名优茶,若加工不得当则只能生产商品价值较低的粗茶。所以掌握科学的、正确的加工、保鲜方法是提高名优茶价值的关键所在。在此,仅就我省生产量较大和消费习惯较浓的绿茶类名优茶加工,提出个人的管见。 名优茶顾名思义,首先是原料考究,加工精细,包装讲究,保鲜技术应用得当的茶中精品,从目前绿茶加工干燥工艺而言,总体上主要分为炒青类、烘青类和半烘半炒三种类型。 炒青类——主要指的是干燥过程一直是以炒干至适度,如龙井茶、狗牯脑等。 烘青类——主要指的是干燥过程一直是以烘干至适度,如黄山毛峰等一些毛峰茶。 半烘半炒类——主要是指干燥工艺中
简介:在经历了风风雨雨之后,蔬菜种子市场如今已造就了许多颇具规模的种子经营店。可以说,店老板们虽然完成一定的资本和经验积累,但在目前激烈的蔬菜市场竞争中,又将面临着种子企业开始做基地、做终端等一系列“渠道下沉”营销举措的冲击。在这一背景下,种子经营店要靠过去的经验去求发展,显然会力不从心。事物的发展总是这样,不进则退。只有具有前瞻性眼光的店老板,才能辨清蔬菜种子市场的发展方向,从而不断调整和改进自己的不足,创造出最适合种子市场的发展模式,正如物种的进化,最适合的才能赢得生存并得到发展,进而在竞争中取得主导地位。否则,随着发展,仍安于现状而不思进取,就会偏离蔬菜种子市场发展轨道而遭到市场无情的淘汰。那么,蔬菜种子店若要向种子公司转型,我认为,店老板们首先必须具有进取的志向,再就是要寻找到适合自己的务实运作方式。