简介：“湖南人不怕辣，贵州人怕不辣，四川人辣不怕”。这句民语反映了湖南人对辣椒的嗜好和辣椒在湖南饮食中的重要性。湖南人这种嗜辣的特点主要是由于气候的原因，湖南属大陆型亚热带季风湿润气候区，空气湿度大，夏季炎热，冬季寒冷，人体内湿寒不易排出，而辣椒正好有祛寒散汗排湿的功效。

简介：1南方辣椒产业盛行的社会历史根源我国南方地区吃辣椒和种植辣椒很有普遍性，已成为当地生产生活上的一大特色。民间有这么一句俗话，“湖南人不怕辣，贵州人怕不辣，四川人辣不怕”，俗话里例举的几个省份均在南方，足以说明南方辣椒的重要地位。

简介：论农村民间信用与农村经济发展刘伟农村市场经济的发展和农村稳定，必须有效解决农村经济发展中的资金短缺问题，必须开拓一切可以开拓的渠道，为农村社会经济的发展提供资金保障。本文就农村民间信用与农村经济发展的关系等问题作些探索，为解决农村经济发展中的资金供求...

简介：构筑舆论监督网敢为农民鸣不平———公布省农村民间流通协会聘请新闻舆论监督员名单江西省农村民间流通协会的宗旨第二句就是“替农民说话”。谁去替农民说话？怎样替农民说话？正是我们构筑舆论监督网的目的所在。目前，广大农民既是生产者、又是消费者、还是经营者，在...

简介：省农协首批推荐农协会员企业及其优质产品今年４月，省直有关部门在宜春地区召开了加强乡镇建设搞好农业社会化服务工作座谈会。会议把依托办好乡镇流通协会，推进农业社会化服务体系建设作为深化农村改革，推进乡镇工作，完善农业社会化服务体系建设的重大事业，并且列为...

简介：百宜镇是贵州地方特色辣椒品种＂百宜平面椒＂的主产地,研究该区域辣椒地土壤养分状况,对指导区域辣椒种植和配方施肥,促进辣椒产业绿色发展,带动贫困户增产增收等有重要意义。通过采集百宜镇辣椒产地土壤表层（0～20cm）样品128个,分析检测土样的pH值、有机质、全氮、全磷、全钾、碱解氮、有效磷和速效钾等8个指标,利用分肥力系数和修正的内梅罗（Nemoro）公式对研究区土壤养分状况进行综合评价。结果表明：（1）研究区土壤pH值在4.55～7.08;土壤全氮和碱解氮含量分别在0.12～4.13g/kg和82.01～972.75mg/kg;土壤全磷和有效磷含量分别在0.04～2.70g/kg和0.50～111.00mg/kg;土壤全钾和速效钾含量分别为8.50～26.20g/kg和22.00～530.00mg/kg。（2）对研究区土样8种养分指标进行分级,土壤样点pH值主要为酸性至微酸性,有机质含量整体处于中等偏高水平,全氮整体丰富,全磷处于中等水平,全钾中等偏低,碱解氮丰富,有效磷中等偏上,土壤速效钾普遍缺乏。（3）研究区辣椒地土壤综合肥力值在0.9～1.8。综合肥力空间分布表现为中部和东南部相对较高,西部和东北部相对较低。建议研究区实行＂减氮、适磷、增钾＂,调整肥料结构,改进施肥方法。以土壤养分检测和辣椒需肥特性为依据开展科学配方施肥有利于提高辣椒种植效益。

简介：目前，我国农村沼气池已相当普遍，大力发展沼气池，具有深远的意义。农村沼气发酵的特点是：原料以杂草、秸秆和人畜粪便为主，采用自然温度发酵。下面就简单介绍一下农村沼气发酵的条件与一般工艺。一、沼气发酵的条件１．严格厌氧。沼气发酵是多种产ＣＨ４细菌共同作用...

简介：很多农民把粮食放在化肥袋里，况且不少是再生化肥袋，这种习惯很不好。因为制造这种袋子的材料是聚氯乙烯，其中含有铅和各种杂环类等有害物质，对存放在化肥袋里的粮食可造成污染。再说，各种化肥，如硫酸铵、硝酸铵、尿素、碳铵等，均是含氨类化合物，这些氨类在细菌的作用下，可转变为亚硝铵。亚硝铵是一种很强的致癌物质，食后可能使人患食道癌、胃癌、肝癌、肠癌等。所以，家庭贮粮一定要讲科学，不要用化肥袋存放粮食。化肥袋存粮有损健康

简介：编辑同志:今年《论丛》（实用版第７期）《关注农民的“纯收入”》这篇文章写得好！说出了农民的心里话,反映了农村的实际情况,希望今后多登些类似的文章。我们镇去年人均收入报表上是２０００元,但农民家里全年亏本的占３０%,４０%保本,２０%赚钱,１０%多赚。我们村就有?..

简介：二、沉重的历史代价——大跃进和人民公社１９５８年新年的钟声刚刚敲过，毛泽东在华东巡视将近一个月以后，他的专列于１月６日驶入广西南宁。在随后召开的南宁会议上，毛泽东严厉批评１９５６年的“反冒进”做法，认为“反冒进”束缚了群众正在高涨起来的生产热情，把那...

简介：当前，农村改革进入攻坚阶段，农业发展进入关键时期。面对新的形势和任务，不少农村基层干部认为下面的工作越来越难做，感到压力越来越大、担子越来越重。客观地看，绝大多数基层干部是适应潮流、顺应时势的，他们刻苦学习、辛勤工作，始终牢牢抓住了工作的主动权，在基层工作中运筹帷幄；但也有一些同志却眼巴巴看着工作中千缠万绕的矛盾干着急，以至无可奈何、束手无策，甚至麻木不仁或盲目蛮干。为何会出现如此鲜明的反差呢？在机关冥冥多年，我始终没弄明白其中的道理：是基层干部的素质问题？作风问题？方法问题？还是群众的教育问题？觉悟问题？……直至听闻了两件对比鲜明的事例，我才渐渐从活生生的事实中找到了些许答案：做好农村工作，

简介：农村妇女不可忽视自我保健据查，农村妇女染患阴道炎、子宫颈炎，以及附件炎或盆腔炎等妇科疾病的不少，且多数妇女患病后难于启齿，不到万不得已不去医院，以致影响了身心健康，给家庭带来阴影．分析患病的原因，同妇女自身不注意清洁卫生有关．尤其有的妇女在经期用了不...

简介：最近,中共江西省委、江西省人民政府发出了《致全省农民朋友的第二封公开信》。省委、省政府为巩固农村税费改革的成果,切实减轻农民负担,在“三取消、两调整、一改革”的基础上,对农村主要收费项目进一步予以规范,同时也希望农民朋友增强依法纳税意识,主动积极缴纳农业税收。现将随信公布的全省农村主要收费项目和标准刊登如下。

简介：新形势下农村耕地经营改革之我见陶海龙引导农民搞好耕地经营，平抑因耕地经营造成的粮食波动等问题。必须引起各级政府的高度重视。－、降低耕地利用率的现象提醒我们，必须高度重视农村耕地经营改革据了解当前农民在耕地上存在三种不良经营倾向：第一，掠夺性经营。耕他...

简介：关于广东农村家庭承包制的调查钟润生最近，我们就农村承包制问题，与新会、兴宁、翁源、惠东、（高州五市县）委调研窒综合进行基础调查，期间，共对２６９户农户作了问卷调查，并分别在县（市）、镇、管理区层层召开干部群众座谈会；根据选点调查，并结合全省面上的情况...

简介：当前农村奔小康值得注意的几个问题吴清德据最近对一些地方的调查，在当前农村奔小康中，有几个带倾向性的问题需特别引起各级党委、政府及从事农村工作的各部门领导的注意。否则，会贻误农村奔小康时机，延缓农村奔小康进程。首先是在农村对小康目标的理解上，存在着较大...

简介：百草良方冬葵子［别名］葵子、葵菜子、滑滑菜、冬寒菜、冬苋菜、奇菜。［形态特征］一年生或多年生草本，高０．５米～１米。栽培作蔬菜。全株被柔毛。叶互生，圆肾形或近圆形，５～７掌状浅裂，边缘有锯齿。花簇生于叶腋、花梗短，花萼钟状，五裂，花瓣５片，淡红色。春...

简介：安义县农村劳动力转移现状的调查与思考万先勇（一）最近，我们采取按乡村经济发展水平分类抽样和点面结合组织座谈等办法，对安义县农村劳动力向非农业转移的现状进行了一次调查，从调查掌握的情况来看：农村劳动已开始向非农产业大量转移。安义现有农业人口１９．２万人...

简介：统一战线为发展农村经济服务的调查与思考中共宜春地委统战部党的十一届三中全会以来，改革开放的深入发展，给统战工作为发展农村经济服务，指出了明确的方向，造就了有利条件，开辟了广阔的前景。（一）支持、鼓励各界代表人士，通过多种渠道，多种形式，积极参政议政，...

简介：