简介:在玉米价格下跌的情况下,江苏省滨海县城东农民杨锋探索出一套致富新方法,即用玉米酿酒、酒糟发酵喂猪。1999年取得了年出栏猪52头,获利1.6万元的良好经济效益。主要技术措施是: 一、制好酿酒设备建30平方米厂房,搭建一抽风灶,上置蒸锅和蒸馏冷凝设备,购置酒和发酵用大缸几口、粉碎机一台,全部设备投资2500元左右。 二、制酒工艺流程先把玉米用粉碎机粉碎成饲料状碎渣,装缸,按4%的比例加入糖化酶和少量酵母,加水搅拌均匀,用塑料薄膜封严并发酵5~7天,最后上烧锅进行蒸馏,其蒸汽经过冷却凝聚后即为白酒。 三、选用优良猪种为了增加育肥效果,选用大约克夏或杜洛克等纯种公猪与本地
简介:江苏省盐城市城区北闸村袁同大,头脑灵活,善于钻研,从种植蔬菜转向“特水”养殖,利用2只面积分别为820平方米和720平方米的池塘,采取集约化经营,同一池塘年内分别养殖罗氏沼虾,囤养商品虾和培育早繁苗幼蟹,获得了惊人的效益,为小型池塘开发利用探索了新的模式。1999年6月至2000年5月一年时间养殖罗氏沼虾450公斤,产值14400元;贮养罗氏沼虾978公斤,增加产值15679元;培育V期以上幼蟹98万只,产值17.64万元,合计总产值20.65万元,扣除苗种、饲料、工资等费用外,获纯利9.29万元(折合亩纯利4万元)。现将其情况介绍如下:一、经营策略