简介:由于调制环境的差异,晾烟中烟草特有亚硝胺(TSNA)的浓度每年都有所不同。在特定晾制调制环境下(特别是高湿度环境),当叶片刚开始由黄色转变为褐色时,烟叶中的高含量硝酸盐通过细菌活动可能会转化为亚硝酸盐。在随后的着色阶段,亚硝酸盐和次生生物碱可能会结合形成TSNAs(Wahlberg,1999)。由于调制环境时刻都可能有变化,因此有理由相信只能通过对晾制环境的控制,
简介:中国烟草基因组计划是中国烟草行业实施的科技重大专项之一,是烟草行业对国家创新发展战略的具体落实,是顺应当前生物技术和生命科学发展趋势、加强基础前沿研究、抢占科技制高点、增强行业核心竞争力的重要举措。本文介绍了中国烟草基因组计划的提出背景、研究进展和主要成就,展望了未来烟草基因组研究的方向。中国烟草基因组计划旨在从源头上攻克烟叶生产关键技术的瓶颈制约,推动中国烟草基础与应用研究步入基因时代,实现从传统育种向精准育种的战略跨越,全面引领烟草科技发展未来。
通过可控环境调制减少晾烟中的亚硝胺
战略与机遇:迈进烟草基因组时代