简介：本实验探讨了基质初始pH值和接种量对龙芽楤木愈伤组织培养物生长的影响,结果表明:基质初始pH5.2～5.6时接种的效果最佳.
简介：目的了解培养条件对平贝母愈伤组织生长和总生物碱含量的影响.方法分别以光暗培养、氮源比例、碳源种类、蔗糖浓度、磷酸盐浓度作为影响因子进行愈伤组织培养.结果光培养条件、NH4＋∶NO3-=1∶1、蔗糖4％、磷酸盐浓度1.5mmol·L-1时,平贝母愈伤组织生长较快、总生物碱积累较多,结论培养条件对平贝母愈伤组织生长和总生物碱积累均有影响.
简介：适宜的收获时期能提高人参的产量和成品参质量。目前,我国人参的采收期多在9月下旬至10月中旬。经国内外研究证明:8月下旬至9月中旬采收为适期。这个时期不仅人参皂甙含量较高,而且淀粉含量也多,因而人参浆足质实,所加工的生晒参,根形丰满,皱纹程度小,质实而坚。加工红参,因淀粉含量高,转亦成红糊精量也多,所以色红,饱满充实,角质透明。采收期过晚,参根中糖类增加,淀粉和皂甙成分减少,加工的成品参皱缩程度大,生晒参干瘪抽沟,红参易出黄皮,影响成品参质量。
简介：本文采用生物物理手段和方法,研究了人参含水率对于产品质量的关系,以及对于经济效益和社会效益的影响,得出了前人未作过的规律性的结论。此项研究成果对于提高人参质量和加工工艺均有很好地指导意义,在生产实践和社会流通中,得到了很好地运用。
基质pH值和接种量对龙芽楤愈伤组织培养的影响
培养条件对平贝母愈伤组织生长和生物碱积累的影响研究
收获时期与加工质量有何关系
人参含水率与效益和质量关系
