简介：中药材多有以产地冠名,如浙贝、辽五味等.(氵岁)貊、扶余、高句丽、高丽是同一语系的朝鲜族古代的称谓.是我国东北地区古代三大少数民族之一[1].商周时期东北只有满族的先民肃慎的记载.春秋时期又有东胡(蒙族),战国时期才有(氵岁)貊.满蒙族都统一过全国(清、元朝).朝鲜族在东北部分地区也曾建立扶余、高句丽地方政权[2].3个民族在我国各历史时期各有不同称谓,都受到中原文化影响,融汇一体,成为我国统一多民族国家的一部分.所以高丽参绝非专指朝鲜半岛所产人参而言.

简介：袁俊贤在《人参本草考证和中药检验研究》中,以“东北五加科人参的开发始于辽金时代”为主题目,将“女真（满）族人是人参开发者”为副题,侈谈东北人参开发始于辽金;女真（满）族对人参进行了原始开发.

简介：适宜的收获时期能提高人参的产量和成品参质量。目前,我国人参的采收期多在9月下旬至10月中旬。经国内外研究证明:8月下旬至9月中旬采收为适期。这个时期不仅人参皂甙含量较高,而且淀粉含量也多,因而人参浆足质实,所加工的生晒参,根形丰满,皱纹程度小,质实而坚。加工红参,因淀粉含量高,转亦成红糊精量也多,所以色红,饱满充实,角质透明。采收期过晚,参根中糖类增加,淀粉和皂甙成分减少,加工的成品参皱缩程度大,生晒参干瘪抽沟,红参易出黄皮,影响成品参质量。

简介：本文采用生物物理手段和方法,研究了人参含水率对于产品质量的关系,以及对于经济效益和社会效益的影响,得出了前人未作过的规律性的结论。此项研究成果对于提高人参质量和加工工艺均有很好地指导意义,在生产实践和社会流通中,得到了很好地运用。