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  • 简介:《清异录》是陶谷于五代宋际所撰。苏廙约为晚唐五代或五代宋初人,不仅是候大家,更是点茶大家。《十六品》约作于唐末五代,至迟也应作于宋初。《十六品》是点茶道的代表之作,在茶艺、茶道及茶文化史上有着不可或缺的价值。

  • 标签: 苏廙 《十六汤品》 考评 宋代 中国 点茶道
  • 简介:滇红,云南红茶的简称,世界知名红茶之一。滇红主产区位于滇西南澜沧江以西的凤庆县。1938年.著名茶叶专家冯绍裘利用云南凤庆大叶种茶鲜叶试制成功工夫红茶,名为滇红。滇红问世后,因产品”形美、色艳、香高、味浓”而博得市场赞赏。滇红特级工夫茶,因其品质独特,一直被国务院定为外交之茶,专供中央外事使用:英国女王访问昆明时,云南领导人曾以滇红特级工夫茶馈赠,女王视为稀世宝物保存。凤庆县如今拥有茶园30万亩,是全国十大产茶县之一。

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