学科分类
/ 1
13 个结果
  • 简介:淳安地处浙西北境内,为历史产茶大县,茶叶生产有着丰厚的历史底蕴和得天独厚的地理自然条件。淳安产茶历史近两千年,鸠坑茶始产于汉,名盛于唐(唐代鸠坑茶列为贡品),为古代浙江省最早的重点贡茶产区,至清末,淳安茶叶更是涉洋过海远销国外,誉名远播。宋代诗人范仲淹著《鸠坑茶诗》:“潇洒桐庐郡,春山半是茶。轻雷何好事,惊起雨前芽”。明朝王宾在其《游鸠源中化》中赞道“匹马人茶庄,茶香满路旁”,

  • 标签: 产业结构 农民增收 调整 山区 自然条件 茶叶生产
  • 简介:(本刊讯)中国茶叶流通协会在总结2014年“帮扶云南山区少数民族贫困茶农示范项目”工作的基础上,继续发挥自身优势,向国家民政部争取到了第二批“帮扶山区少数民族贫困茶农示范项目”资金。今年该项目以云南勐海县西定乡曼来村、坝丙中寨村和格朗河乡帕真村为重点帮扶地区,受益对象主要为贫困村中的贫困户和少数民族,通过扶贫资金对口帮扶了2个贫困乡4个自然村中的300个贫困户,受益人群达到1500人次。

  • 标签: 茶叶流通 扶贫资金 曼来 对口帮扶 勐海县 受益对象
  • 简介:本文以广东省清远市阳山县第一峰为茶叶生产研究基地,引进潮州单丛乌龙茶,根据其生长对气候条件的要求,探讨潮州单丛茶叶具有大力推广的发展优势。

  • 标签: 高山 气候 乌龙茶 潮州单丛 种植技术 适应性
  • 简介:把世界不同地区的有代表性的商用红茶的化学成分加以比较。所有茶叶都含有可供比较的灰分,全部传统茶和切茶机茶的茶黄素(TF)和茶玉红精(TR)成分存在着很大差异。阿萨姆、Dimbula、Numara和Uva的传统茶的茶黄素含量很接近,而大吉岭和歧门传统茶的茶黄素含量却很低。大吉岭和肯尼亚切茶机茶的茶香味指数较高。大吉岭、歧门、阿萨姆(传统茶)和肯尼亚切茶机茶的高香味指数和肯尼亚茶的茶黄素高含量略微有助于说明这些茶品质普遍优良。

  • 标签: 茶黄素 茶机 大吉岭 茶品质 化学成分 咖啡碱含量
  • 简介:本文主要致力于分析茶叶籽油与油茶籽油的主要组成成分,着重于梳理茶叶籽油与油茶籽油主要组成成分含量的差异.通过对组成成分的应用范围研究,为更合理、更科学地开发利用茶叶籽油和油茶籽油提供理论支撑.

  • 标签: 茶叶籽油 油茶籽油 脂肪酸 甾醇 功能性
  • 简介:“茶为国饮”,反映了茶与民众生活的普遍联系。饮用一杯好茶,不仅要有好的茶叶,还要有好水与之匹配。本次试验通过对7种水样的理化分析检测,21组茶汤中水浸出物和茶多酚含量检测,按照国家茶叶感官审评方法,结合其茶汤的感官审评结果,探究其不同饮用水冲泡同种茶叶的效果和同种饮用水冲泡不同茶叶存在的差异,进而为人们泡茶择水提供有益参考或借鉴。

  • 标签: 闽南 泡茶 择水 泡茶效果
  • 简介:茶叶是上犹县的传统农业产业,上犹是全省重点产茶县之一。在我国加入WTO和全面实现奔小康的新形势下,如何发展优势,改造提升传统产业,加速茶叶产业化进程,变资源优势为经济优势,笔者就此进行了初步的调查。

  • 标签: 上犹县 茶叶产业 比较优势 产业化 资源优势 发展策略
  • 简介:目的:为《黑茶第4部分:六堡茶》标准便于贯彻实施。方法:通过对《黑茶第4部分:六堡茶》与《地理标志产品六堡茶》标准在编写依据、适用范围、术语和定义、分类、等级、要求、试验方法、检验规则等方面的对比,指出两标准的异同及原因。结果:前者欠缺后者所特有的、与六堡茶地理标志产品保护相关的内容。结论:两标准不等同、不等效,前者要求比后者宽松,且前者替代原来的《六堡茶》标准,需要协调的对象也不相同。

  • 标签: 地理标志 产品 六堡茶 标准 比较
  • 简介:11月25-28日,2005年中国三绿工程博览会茶叶专业展览会、第四届广州国际茶文化节在广州市(琶洲)中洲国际商务展示中心成功举办。中华人民共和国商务部党组成员、部长助理,全国三绿工程工作办公室主任黄海,商务部市场运行调节司副司长王本英,中华全国供销合作总社监事会主任、中国茶叶流通协会会长刘环祥,中国茶叶流通协会常务副会长王庆,

  • 标签: 国际茶文化节 中国茶叶 专业展览会 三绿工程 广州市 博览会