简介：要说中国茶文化对西方一点影响也没有是不对的。在茶的流传过程中，很自然地流传了中国人饮茶的各种传说。据说世界著名的法国小说家巴尔扎克（HonoreBalzad，1799．5．20—1850．8．18），曾得到一些珍贵的中国名茶，他说这茶是中国皇帝送给俄国沙皇，沙皇赏赐于驻法使节，这使节又转送于他。所以他格外珍惜，非挚友不能与之共享清福。每有好友到来，他总是非常认真地冲中上一杯中国茶，然后讲上美丽动听的中国故事，说这茶是最美丽的中国处女，在朝阳升起以前，如何唱着动人的歌，如何像舞蹈一般运用手足，
简介：“潇湘夜雨多,唯有烹茶喝”,湘楚一带,山光旖旎,云雾缭绕,向来名茶辈出,文人涉足,其间涉茶诗词歌赋,文字笔章亦有不少,不仅给人留下了滋味可口的历史名茶,也馈赠了价值难估的茶文化丰富遗产。文章就此,浅述了湘楚之地绚丽茶具的诗歌记载;概括性地论述了茶事诗歌中的湘楚茶文化,如刘禹锡、诗僧皎然、齐己、李群玉等诗人的涉茶诗歌,并阐述了诗歌中所记载的带有潇湘之韵的茶事文化;同时探析了湘楚的名茶茶韵。
简介：茶叶生产是英德发展商品经济的重要支柱。不仅因为它有良好的自然条件和优良品种,且积累了包括种、管、制在内的整套先进技术经验,还具有大面积的高产优质的生产典型。然而,随着时间的向前推移,茶树树龄的渐趋老化和部分茶园在管理措施上的失失偏颇,以及由此而带来的在茶叶产量上愈来愈显得平淡无奇。这些,已迫使人们不得不作出认真的思考:
从巴尔扎克说到西欧茶文化
从诗词视域下略探湘楚茶文化
从两个增产典型看英德地区茶园改造的现实途径
