简介：一、英国茶叶消费简况英国人以喜爱饮茶闻名于世,每天消费1.6亿杯茶.

简介：随着我国经济的快速发展,新政策的不断出台,民生的变化,各行各业都在做相应的调整,不少传统企业面临转型升级,传统茶产业亦进入新一轮的转型期。很多茶企、茶商都纷纷抱怨近年行情不好,茶市冷淡,市场发展缓慢,同时茶叶质量问题时有发生及在移动互联网的冲击下,传统茶产业被推上了新的“风口”。

简介：在健康生活理念的推动下，茶饮料因其健康天然的饮用优点而越来越受到消费者的喜爱——比碳酸饮料爽口、解渴：比纯净水有滋味、提神。茶本身富含多种有益于人体的物质，在概念上为健康饮料。本文简要分析了目前茶饮料市场的概况及消费者的特征，并阐述了我国茶饮料所面临的问题和未来的发展趋势。

简介：近年来,中国茶叶行业得到了飞速的发展,茶叶的经济价值、文化、内涵很大程度上得到了提升。在20世纪80年代末,中国全国茶叶消费占总消费的比重为0.4%。笔者通过对比调查发现,一个显著的变化是,在茶文化热、名优茶兴起等多重因素下,茶叶的传统区域性消费习惯正在走向分解,取而代之的是更为现代的、多元化的茶叶消费趋势。

简介：鎏金十载情,茶艺见芳华。广东茶艺师职业技能大赛从2006年至今,经历了令人难忘的峥嵘岁月。十年来,在广东省人力资源和社会保障厅及广东省职业技能鉴定指导中心的大力支持和指导下在主承办、协办单位的共同努力下,在广大涉茶企事业单位和院校的积极参与下大赛为省内外茶行业培养了一大批具有专业技能和高素质的优秀人才,成为了提升我国茶艺从业人员水平,促进茶艺、茶文化交流,培养和选拔茶艺师高技能人才的重要平台。

简介：从6个方面论述了茶叶市场对茶产业发展的拉动作用。

简介：通商法是宋代重要的茶叶市场管理方法之一。通商法茶叶市场管理体制的确立，反映了茶叶市场发展的客观要求，顺应了历史的潮流，体现了时代的强烈呼声。在通商法茶叶市场管理体制下，官府对茶叶市场的管理从主要依靠计划、行政手段转移到主要依靠财税手段，因而对茶园户、茶商、官府本身都发生了深刻影响。

简介：在计划经济年代，茶园栽培管理侧重于扩大面积和提高单产，故多选择产量高的本地群体品种，实行迟开采、早停采、留叶采，生产的是质差、量大的产品，满足低标准消费需求。这种产品结构导致了市场经济条件下茶业经济的持续滑波。

简介：总部设在马来西亚吉隆坡的广州市陶源茶叶进出口贸易有限公司,于11月初正式进驻广州芳村茶叶批发市场.这家专门经营陈年纯高山野生乔木普洱茶的茶商首次进入国内,便引起各方的广泛关注,有关媒体相继对其进行报道.作为国外首家进驻全国最大茶叶集散地之一--广州芳村茶叶批发市场的茶商,面对纷繁复杂、竞争激烈的普洱茶市场,短时间能引起极大的反响,也引起了我们的注意.

简介：自2001年12月中国正式加入世界贸易组织(WTO)以来,中国政府信守对WTO的承诺,按预定时间表对原计划经济条件下的各种体制、法规进行清理、改革,如关税逐步下降,金融、电信逐步放开,外商投资及外贸法规改革等.国家商务部对外贸法规进行了重大改革.从2004年7月1日起,新修订的《外贸法》正式实施.今后将实行外贸经营主体备案登记制,取消对外贸经营权的行政审批.这将进一步促进外贸经营主体多元化.随着这一法规的实施,目前,茶叶出口仍在实行的出口许可证制度、出口配额制这一行政法规下的产物也将很快寿终正寝,大家对此必须有充分的思想准备.这必将对现行的外贸经营体系造成较大的冲击,引发外贸经营企业的重新洗牌.适者生存,我们必须尽快研究和适应新形势,才能使企业立于不败之地.

简介：当前,广东茶叶市场化程度非常高,在市场经济和价值规律的作用下,近年来,我省茶叶生产在稳步的基础上保持较快发展,面积稳步扩大,产量不断增加,产品结构优化,名优特茶增多,产销两旺,茶叶产业呈现良好的发展势头.截至2013年底,全省茶叶种植面积66.36万亩,总产量6.98万吨,分别比上年增长5.7％和10.6％.各茶类产量：乌龙茶3.33万吨,绿茶2.84万吨,红茶0.2万吨,黄茶8吨,其他茶类0.6万吨.从今年我省春茶的生产情况来看,整体产量增加,品质稳定,价格“高降低涨”,供求关系趋于平衡,产业保持良好的发展态势.

简介：在市场经济条件下，茶叶企业拥有独立的经营自主权，企业之间自由竞争通过价值规律起作用来促使企业优胜劣汰，实现资源的合理配置。然而由于市场本身存在缺陷即市场失灵，使得壮大行业实力、净化市场空间的社会生产目的无法实现。在这种情况下，政府就必须通过有效的调控措施来保障市场的健康运行。市场失灵是指受市场本身某些缺陷和外部条件的限制，不可能通过单纯的市场机制来达到资源有效配置的最佳状态。

简介：一、南方茶叶市场概况广州南方茶叶市场坐落于广州市芳村区石围塘街洞企石路,以经营茶叶、茶具及茶相关产品为主.该市场从上世纪70年代开始,通过多次升级改造,规模不断扩大,现占地面积11万多平方米,总建筑面积8.5万平方米,商铺面积6.5万平方米.市场内汇集了广东、福建、云南、浙江、江苏、台湾等地区的1589家茶商,经营的茶叶品种齐全.2001年市场被定为广州市四大重点专业批发市场之一,2002年被国家农业部授予"国家定点"市场,是国家"菜篮子工程"信息报价茶叶类价格信息提供单位;2003年度市场交易总额为15亿元人民币,为国家创税超过1000万元;2004年被中国茶叶流通协会授予"全国重点茶市".

简介：本文参考美国DQP学历框架,结合评茶员国家职业标准的基本要求,以及当今市场对评茶员专业人才的需求分析,构建了新时代转型升级背景下评茶员人才培养的课程体系,对课程实施和运用进行了实例论证,同时对该体系的实施提出了建议,这对同类型专业人才体系的构建有一定的借鉴。

简介：中国是茶的故乡,茶文化底蕴深厚。茶叶作为我国南方地区的重要经济型作物,近年来持续受到各级地方政府的高度关注和大力扶持,产业总体继续保持较快的发展态势。随着茶产业的不断发展壮大,产业经济的繁荣发展,茶行业高技能人才已成为行业的紧缺资源,加快行业人才队伍建设显得尤为重要。

简介：在市场经济条件下,企业为保护自己的合法权益,维护行业的利益,共同协商解决市场竞争和社会经济生活中一些共性问题,如:体制、政策、价格、市场份额、技术标准等,往往采用行业协会的方式来达到目的.因此,企业、政府、行业协会并称为"现代社会三大支柱".形形色色的商会及行业组织,代表着各自的集团利益,起到了政府无法起到的作用,是现代市场经济海洋中不可或缺的"定海石".

简介：由中国茶叶流通协会与广州市荔湾区人民政府联合主办的“第二届全国茶叶市场高层论坛暨中国茶叶流通协会茶叶市场专业委员会成立大会”于11月26-27日在南方茶叶市场隆重举行。本次大会由中国茶叶流通协会常务副会长王庆主持，出席大会的有国务院发展研究中心市场经济研究所任兴洲所长、中华人民共和国商务部经济运行调节司曲英处长、

简介：如今，茶已成为全球最大众化、最受欢迎并有益于身心健康的饮品，在近年倡议的全民饮茶活动开展得日益纵深之时，茶叶市场探索转型发展也随之开启了新的模式。

简介：前言单丛,发源于潮州,是特有的茶叶名称,也是好茶的象征.单丛茶有两个含义:一个是指一棵老茶树所产的茶,潮安县凤凰山现有老茶树很多,由于原初采用种子繁殖,生长出来的单丛各株之间的形态和品质风味是不相同的,当地茶农把这些不同品质风味的百年老茶树按单株分开来采摘及加工,其产品称为单丛茶,每株单丛根据香型等冠以一个名称.

简介：6月9日上午，国家茶叶产业技术体系有关专家一行4人前来广州芳村茶叶专业市场开展调研工作，我会组织相关专业场、商会和茶企业等单位负责人，与到访的专家在迎海国际茶都召开专题座谈会。会议由张黎明秘书长主持。