简介：湿米粉由于制作容易、烹制方便、味道可口已越来越得到消费者的青睐。但是湿米粉品质如何,经常食用对身体是否有影响,这也是影响湿米粉生产扩大的主要问题。为全面掌握湿米粉质量状况,从生产厂家抽取鲜湿米粉进行质量检测,阐述影响湿米粉品质的因素,提出提高湿米粉质量的相应建议。

简介：通过对山西省晋中市部分县食品加工厂、超市及农贸市场的食品安全现状进行调查,结果表明城乡消费者的食品安全意识差距明显,农贸市场发展规划不当,食品安全源头污染严重,农产品贮藏、运输条件欠佳等。因此,目前首要任务要加强食品安全法律、法规和标准体系的建设,加大对食品的财政投入和监管力度。

简介：永济市中远食品有限公司位于永济市栲栳镇212业园区，是以芦笋收购、加工、出口为主的一体化外向型龙头骨干企业。公司始建于2007年11月，注册资本2000万元，占地面积3．3万m2，建筑面积1．6万m2，年可加工各类果蔬罐头7000t，主要产品包括自芦笋罐头、黄白桃罐头等30多个品种。

简介：人民网北京5月22日电（记者庄红韬）为切实解决我国农产品产后损失严重的问题，实现减损增供、均衡上市、稳定价格、提高质量、促进增收的目标，今年中央财政安排专项资金，补助农产品产地初加工项目．推广普及科学适用的初加工设施，大幅度减少农产品产后损失。进一步提升农产品有效供给水平。近日．农业部、财政部联合印发了（（2012年农产品产地初加工补助项目实施指导意见》。这是两部深入贯彻落实今年中央一号文件精神、加大对农业支持保护力度的重要举措。2012年．中央财政安排资金5亿元．按照不超过单个设施平均建设造价30％的定额补助标准，采取“先建后补”的方式，扶持农户和农民专业合作社建设农产品贮藏、保鲜、制干等设施。

简介：本报上海5月1日电（记者冯华）农业部日前首次召开全国都市现代农业现场交流会,记者从会上获悉：我国将加快推进都市现代农业建设,推动城市郊区率先基本实现农业现代化,促进形成城市郊区和优势农产品生产区、特色农产品生产区共建现代农业的新格局。

简介：临汾市尧丰绿海贮藏有限公司，是一家集采购、储藏、批发、零售为一体的仓储流通企业。公司于2007年8月成立，注册资本933zr元，经营范围包括蔬菜、水果、水产的贮藏、批发和零售。该公司位于国家农业部挂牌的定点市场——临汾市尧都区尧丰农副产品批发市场内，占地面积5000m2；

简介：参考国际食品法典委员会和我国相关标准文本,详细介绍了预包装食品标签的内涵、功能,以及国内外现有预包装食品标准和法律框架体系。对商洛市预包装食品标签使用管理过程中存在的问题进行了总结分析;根据地区实际情况,从食品生产经营、监管、社会监督等不同角度对问题产生的原因进行深入分析,有针对性地提出了相应的对策和建议。

简介：阐述了山西省忻州市鲜食甜糯玉米产业的兴起、发展和取得的成绩，以及其产业化发展的现状、制约发展的因素和产业发展具备的优势及发展对策。

简介：河南省粮食核心区建设要依托粮食生产优势，发展农产品加工业，积极探索农业和工业良性互动机制。分析了河南省农产品加工业发展的现状和存在的问题，提出了河南省农产品加工业进一步发展的思路与建议。

简介：大蒜是我市传统优势出口产品，出口占全国总量的70％，连续五年成为我国单项出口额最大的农产品。我市是大蒜主产地，大蒜种植业和出口贸易发展十分迅速，今年全市大蒜种植面积达4．67万hm^2，总产量80余万t，由于今春气温适度，长势较好，预计产量将增长30％左右，蒜质也会高于去年。

简介：以湛江市售的5种食用菌(新鲜黑木耳、香菇、茶树菇、金针菇和杏鲍菇)为试材,采用加热回流消解法消解样品,电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)同时测定食用菌中锌、镍、铜、铁、锰、砷、铅、镉、钙和镁10种微量元素的含量,并对消解液选择、消解条件、分析谱线选择等多个方面进行探讨。结果表明,采用加热回流消解法结合ICP-AES测定食用菌中微量元素的相对标准偏差(RSD)在1.8%~8.7%之间,检出限在0.37~2.55μg/L之间,加标回收率为91.0%~108.5%。该方法快速、稳定、试剂用量少、精确度高,适合食用菌中多种元素的同时测定。

简介：随着农产品加工装备补贴政策的实施及农产品产地初加工工作的开展，近年来山西省吕梁市结合实际情况，紧抓农产品加工购机补贴工作，对扶持的米面油加工示范点建设情况实行严格申报和管理，完成了红枣、核桃等农产品初加工装备的推广和应用，为方便当地农民生活和拓宽致富渠道提供了帮助。

简介：近年来,杭州市15个县(市、区)蔬菜产业发展迅猛,已成为该市六大优势产业之一,并形成了时鲜蔬菜、加工蔬菜、出口蔬菜产业的新格局.2004年蔬菜播种面积104133hm2,年产量达到300万t.正确剖析蔬菜加工、出口中出现的一系列问题并提出相应的对策,对提高蔬菜在国际市场上的竞争能力,促进农民和企业增收,具有重要的现实意义.