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2 个结果
  • 简介:采用对比试验方法,探讨不同温度和质量分数条件下,分析普通水和磁化水对速溶果汁粉和核桃粉调饮品黏度的影响。结果表明,利用磁化水调15%速溶果汁粉时的黏度显著高于普通水调效果,而磁化水对核桃粉的调黏度效果不显著。

  • 标签: 磁化水 黏度 冲调饮品
  • 简介:以未经任何处理为对照,研究分别用商业氯水、1-甲基丙烯(1-MCP)、解淀粉芽孢杆菌(PPCB004)处理和经1-MCP(100μL)预处理后,应用生物抑制剂PPCB004处理对番木瓜品种‘Solo’贮藏期间炭疽病(anthracnose)和拟茎点霉软腐病(phomopsis)的控制效果。

  • 标签: 番木瓜 炭疽病 拟茎点霉软腐病 1-MCP 拮抗剂 果实腐烂