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  • 简介:近日,卫生组织制定了《坚果炒货食品》、《粮食》、《巧克力及其制品》等3项食品安全国家标准,并向社会公开征求意见,其中坚果炒货是老百姓最常食用的零食,很受消费者关注。

  • 标签: 炒货食品 卫生部 坚果 新国标 国家标准 食品安全
  • 简介:为尽快建立完善农产品加工标准体系,近日农业办公厅下发了《2014年-2018年农产品加工(农业行业)标准体系建设规划》。长期以来,我国农产品初加工产品标准处于缺失或适用性不强的状态,标准制(修)订工45明显落后于产业发展,难以发挥标准在指导生产、促进贸易、保障农产品质量安全等方面的作用。

  • 标签: 标准体系建设 农产品加工 农业部办公厅 规划 农产品质量安全 农业行业
  • 简介:借中国农产品贮运保鲜产业技术创新战略联盟成立大会之机,《保鲜与加工》编辑于2010年5月30日下午在天津市召开了编委会会议,部分编委会专家及编辑编辑人员共16人参加了会议。

  • 标签: 保鲜产业 编委会 编辑部 加工 技术创新战略 编辑人员
  • 简介:不同树种生长所需的营养物质要靠树体的木质进行输导,其主要功能是输导水分和无机盐。试验采用改良的Jeffrey离析法,通过对扁桃、银杏,以及富士(CK)苹果枝条次生木质细胞进行解离,研究了不同树种的导管细胞类型与其树体生长特性之间的关系。试验结果显示,扁桃导管类型为螺纹导管,银杏与富士(CK)苹果均为孔纹导管;与其他供试树种相比,银杏不仅次生细胞加厚明显,且具有较多的畸形细胞;扁桃导管平均长度为21.240μm,银杏导管平均长度为23.375μm,富士苹果导管平均长度为21.536μm。试验获得了扁桃和银杏枝条次生木质细胞解剖学新资料,为研究这些品种的生物学特性,提供了细胞生理依据。

  • 标签: 木质细胞 树种 导管类型
  • 简介:近日,农业部下发关于认定农产品加工企业技术创新机构的通知。经审核认定,共有北京华都肉鸡公司等297个单位被授予“农产品加工企业技术创新机构”的称号。

  • 标签: 企业技术创新 农产品加工 农业部 机构 公司
  • 简介:人民网北京5月22日电(记者庄红韬)为切实解决我国农产品产后损失严重的问题,实现减损增供、均衡上市、稳定价格、提高质量、促进增收的目标,今年中央财政安排专项资金,补助农产品产地初加工项目.推广普及科学适用的初加工设施,大幅度减少农产品产后损失。进一步提升农产品有效供给水平。近日.农业、财政联合印发了((2012年农产品产地初加工补助项目实施指导意见》。这是两深入贯彻落实今年中央一号文件精神、加大对农业支持保护力度的重要举措。2012年.中央财政安排资金5亿元.按照不超过单个设施平均建设造价30%的定额补助标准,采取“先建后补”的方式,扶持农户和农民专业合作社建设农产品贮藏、保鲜、制干等设施。

  • 标签: 农业建设 农业部 菜篮子 农产品产地 供给 城郊
  • 简介:本报上海5月1日电(记者冯华)农业日前首次召开全国都市现代农业现场交流会,记者从会上获悉:我国将加快推进都市现代农业建设,推动城市郊区率先基本实现农业现代化,促进形成城市郊区和优势农产品生产区、特色农产品生产区共建现代农业的新格局。

  • 标签: 农业建设 农业部 都市 菜篮子 供给 城郊
  • 简介:编者按最近,国务院副总理回良玉、原全国人大常委会副委员长姜春云、农业部长杜春林、农业部分管农产品加工的副部长范小建,以及农业农产品加工领导小组办公室主任甘士明分别在最近结束的中央农村工作会议和全国农业会议上就农产品加工业发表了重要指示,现摘编如下.

  • 标签: 农产品加工业 农业部 中央农村工作会议 副总经理 杜青林 部长
  • 简介:依照GB/T5009.60-2003测量食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法,探索测定食品包装用聚乙烯成型品蒸发残渣的不确定度评定方式。该检测方法的不确定度评定结果为4.18mg/L(k=2)。

  • 标签: 食品包装 聚乙烯成型品 蒸发残渣 不确定度
  • 简介:通过KJELTEC2300型全自动定氮仪对大米中蛋白质的重复性试验结果,分析影响测量结果的各个因素,对各个分量进行计算和合成,求卅合成不确定度和扩展不确定度。

  • 标签: 全自动定氮仪 蛋白质 不确定度 大米
  • 简介:为切实做好2012年全国农产品加工业投资贸易洽谈会各项工作,推动农产品加工业区域协调发展。日前,农业召开了2012年全国农产品加工业投资贸易洽谈会(以下简称“农洽会”)筹备会,对下一阶段工作进行了重点安排和部署。来自北京、天津、山西、辽宁等26个省、自治区、直辖市的有关同志参加了会议。

  • 标签: 农产品加工业 农业部 贸易洽谈会 局长 区域协调发展
  • 简介:众所周知,主食是供应人们一日三餐消费、满足人体基本能量和营养摄入需求的主要食品,是保证国民身体健康的基本食物。近年来,我国主食加工业发展较快,对满足城乡居民日益增长消费需求、带动农民就业增收、保障食物质量安全发挥着重要作用,并在促进农产品加工业持续健康发展,实现农业强起来、农村美起来、农民富起来等方面显现出越来越突出的效果。为此,本刊记者就如何发展我国主食工业化等相关问题,采访了农业农产品加工局宗锦耀局长。

  • 标签: 农产品加工业 主食工业化 农业部 中国特色 局长 持续健康发展
  • 简介:11月6日,农业部长韩长赋主持召开常务会议,听取农产品加工业发展及农机补贴改革情况汇报,研究部署重点工作。会议强调,农产品加工业正处于重要的历史机遇期,要把农产品加工业提到现代农业发展的重要位置上来,切实推动农产品加工业做大做强;要进一步加强农机购置补贴管理,推进改革,加强监管,切实发挥农机购置补贴政策在促进农业机械化、助民增收、拉动内需等方面的重要作用。

  • 标签: 农产品加工业 农机补贴 农业部 改革 主持 农机购置补贴政策
  • 简介:介绍了原子荧光光谱法测定米发糕中砷的测量不确定度的评定方法,为建立有效的质量控制方法提供科学依据。确定和计算测定过程中的各不确定度分量,最后整体合成。原子荧光光谱法测定米发糕中砷的测量不确定度为0.006939mg/kg。该方法评定过程合理,步骤清晰,不重复和遗漏。

  • 标签: 原子荧光光谱法 不确定度
  • 简介:通过对凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的测量不确定度分析,对其标定结果的质量进行了定量表征。结果表明,该食品中蛋白质的含量为25.88%±0.15%(k=2),测量结果重复性的不确定度对总体不确定度作用最大。

  • 标签: 测量不确定度 评定 凯氏定氮法 蛋白质
  • 简介:2008年10月11日-13日,教育高等学校高职高专食品类专业教学指导委员会第五次工作会议在河南省郑州市召开。会上,教学指导委员会主任委员贡汉坤教授传达了教育高职高专食品专业类教学指导委员会工作会议精神,讨论确定了有关《高职高专食品类专业教学指导委员会教学研究与实践项目管理办法》和《高职高专食品类专业教学指导委员会立项课题及精品课程建设申报指南》工作文件。

  • 标签: 教学指导 高职高专 高等学校 食品类 教育部 产学结合