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3 个结果
  • 简介:采用0.05%的乙醇熏蒸处理新鲜茎芥24h,用聚乙烯保鲜袋包装后在室温(15±2℃)条件下贮藏,每3d取样测定分析茎芥贮藏期间品质的变化。结果表明:0.05%乙醇处理的新鲜茎芥在贮藏期间呼吸强度明显低于对照,其中,在贮藏第9天时最为明显,呼吸强度低于对照51.4%,并可保持较高的可溶性固形物、还原糖和可溶性蛋白含量,在贮藏的第15天,分别高于对照的26.3%、20.5%和79.0%;同时可显著降低新鲜茎芥在贮藏期间的发芽率和腐烂率,起到延缓其衰老进程,提高贮藏品质的作用。

  • 标签: 乙醇 茎瘤芥 贮藏品质
  • 简介:介绍一种基于虚拟仪器的大型秸秆沼气智能化控制和监测系统,结合厌氧发酵的工艺流程,确定秸秆厌氧发酵的主要控制参数,实现沼气可持续生产的自动化设计方案。该系统主要包括酸碱可调的pH值监控系统、气压无堵塞上料系统、动态恒温厌氧发酵系统,沼液自动循环搅拌平衡系统,沼气流量监控系统和互联网远程监控系统。

  • 标签: 沼气工程 虚拟仪器 智能控制
  • 简介:该发明属于保健食品技术领域,具体是一种由果胶和蜂胶配制而成的用于胃肠粘膜保护的保健食品,南蜂胶10份~40份,果胶10份~50份质量配比制成。果胶在人工胃液中的特性黏数为126,胃肠道溃疡控制度在93%以上,十二指肠溃疡为86.3%,慢性胃炎病变面积有效率为96.3%,且LD50未测出,安全性高。

  • 标签: 保健食品 胃肠粘膜 果胶 蜂胶 保护 配制