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  • 简介:(1)配料黄油45g、糖粉50g、鸡蛋25g、低筋面粉100g、美国大杏仁(切碎)25g、可可粉12g、小苏打1/8小勺。(2)做法①黄油软化后,把糖粉倒入盛黄油的碗里,用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀(这款饼干不需要打发黄油,所以不需搅拌太久),分次加入鸡蛋(至少分2次)。

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  • 简介:近日,江城果市大战又结出一串“酸果”:红提价格“跳跌”,销售“跌停”,最令人失望的是,国产红提的味道变酸了。据了解,红提乃高档洋水果,果实脆嫩,两年前价格一路攀升,逢年过节尤为俏销。一时间,全国各地纷纷种植,导致今年产量剧增,资源过剩。从“中秋节”到目前为止,武汉果市国产红提上市量比去年同期增加两倍,其中华中果批的红提经销商行由6家猛增到20余家。红提产量骤增同时,质量却普遍下降:红提酸性过高,甜度不均,颜色各异,保鲜期缩短,只能在市场置放一周左右。质量为何下降?专家分析,大面积引种扩种,品种出现退化;为追求短期经济效益,不少果农施用膨大剂、催红素,靠化肥催生,且抢季节提前采摘。近日在华中果品

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