简介：正如其它的水果一样,沙棘果可被加工成一系列的产品.沙棘果可鲜食,可被用作食品、保健营养品、宠物食品、化妆品等,具有保持健康及改善皮肤的功效.沙棘果在果梗处易破损,采收时造成汁液流失,从而使果实的市场鲜销有一定的困难.不过,沙棘果可被用作某些食品的添加剂或改良剂,以提高产品的感官或风味.沙棘果由相对较结实的表皮、果肉、果汁和种子组成.图1是沙棘果加工工艺流程图.果实的加工工艺流程从压榨制汁开始.

简介：以青海清华博众生物技术公司沙棘维生素P粉提取工艺流程为主线，研究了由中性蛋白酶法、沙棘汁有机酸分步水解大豆蛋白制取沙棘维生素P多肽的工艺路线和方法。实验以水解度和分子量为指标，确定了联合水解的最适工艺。本实验得到的沙棘维生素P多肽产品，可作为营养保健产品直接食用，为沙棘和大豆蛋白的高附加值加工提供了一条新途径。

简介：沙棘产品的开发关系到沙棘资源的可持续发展，本文介绍了目前已开发的一些主要沙棘产品，指出沙棘产品的开发有赖于沙棘基础原料的生产工艺，技术和品质，好的沙棘原料是沙棘产品研发和生产的保证，并预测了沙棘产品未来的开发方向。

简介：

简介：目前，世界各国都已经逐渐展开了有关沙棘的研究。沙棘的果肉中含有高含量的维他命、矿物质、黄酮类化合物、类胡萝卜素和脂肪酸。这些元素可以被加工成干果和果汁，也可分馏成果泥、种子和果肉。而沙棘汁含有大量的维生素A、维生素C、铁和抗氧化剂，可以酿制纯沙棘汁，或者和其他果汁、甜料等混合制成营养品和运动饮品。除此之外，沙棘还可以通过干燥法制成沙棘果汁粉，发酵法制成沙棘酒和其他酒精饮品，如沙棘酱油和沙棘食醋。另外，沙棘的一个独特之处还在于它的果肉里含有大量的棕榈油酸（ω-7）。因此将沙棘干果加入营养品和面包产品中，可以提高其营养、香气和颜色上的品质。现在，沙棘已凭借它浑身都是宝的特点，广泛涉及食品、营养、药品和化妆品等工业：沙棘果肉和种子中的籽油含有脂溶性维生素，甾醇及不饱和脂肪酸，商品价值相当高，可用于食品业，制药业和化妆品业；沙棘籽油也可制成功能性食品，例如胶囊，或作为胶囊油的一个功能成分；沙棘叶提取物可用于制混合茶和身体护理产品。也可被粉碎以提取精油和黄酮类化合物；而树皮和种子可提取原花青素。下面，本文将就沙棘的各种加工技术和产品做一系列介绍，以体现其营养价值和潜在健康益处。

简介：改变沙棘产品＂两多、一少＂（常规产品多,低劣产品多,附加值高产品少）局面,实现突围与创新,主要路径是制定系统的产品研发战略,实施持续优化的产品方案;加大研发投入,提高新产品入市标准;建设产学研合作平台,提高研发的含金量;准确的产品定位与标准化;提高产品的附加值为市场切入点;突破传统,强化沙棘＂药食两用＂功效,实现品种与市场创新;强化产品形象设计;打造品牌,拓展国际市场。

简介：通过工艺和产品的有效整合，用喜马拉雅地区新鲜的沙棘果生产保健型食品。新鲜沙棘果实经过连续旋转的螺旋压榨机进行高压压榨。分离液中含有80％～90％的沙棘果汁，最后产生的果渣将会做进一步的处理。在80℃的温度下对分离液进行澄清，随即经过高速离心分离果油、纯果汁和果渣。新鲜果中可萃取2．6％～3％的果油，在果渣和果泥中可以提取65％～70％的果油，沙棘油20％～30％剩余在残渣中。果油中含有丰富的胡萝卜素（2810mg／kg）、维生素E（1409mg／kg）和以16碳酸脂肪酸（45．6％～49．1％）为主的类固醇（4403mg／kg）成分。在榨取的果汁中，含有高含量的生物活性物质，如维生素c（1683mg／kg）、多酚（2821mg／kg）和黄酮（400mg／kg）。其中异鼠李素、槲皮素和山奈芬含量分别为303mg／kg、81mg／kg、16mg／kg。而异鼠李素被认为是最主要的一类黄酮。果汁因为含有很多的有机酸（3．69％），所以味道较酸（pH=3）。色谱分析显示出奎宁酸（1．85％）是果汁中最主要的酸物质。压榨后的果饼中含有的种子的分离和油的提纯需要超临界的coz萃取。籽油中含有胡萝卜素（403mg／kg）、维生素E（1012mg／kg）和类固醇（16888mg／kg）。现在生产效率和产品产量都比以前的要高，这是第1次全面系统的、详细的介绍印度沙棘化学特性。

简介：吴起县的沙棘面积达到12．53万hm^2，全县受沙棘木蠹蛾危害的面积4647．22hm^2，分布于9个乡镇，以周湾、长城两乡镇最为严重，虫口密度平均单株达15头以上，危害最重的单株虫口近70多头，幼虫啃食根干，导致根干部腐烂直至死亡。沙棘木蠹蛾的防治技术主要包括平茬更新复壮、化学防治、林分结构调整、采用灯光诱杀和性引诱剂诱杀等方法。

简介：砒砂岩区水土流失十分严重，不仅产沙量大，而且粗沙比例高，对黄河危害极大。通过多年的探索，总结出沙棘治理砒砂岩的布局：沟坡布设沙棘护坡林、沟道坡脚布设沙棘挡沙坝、沟底布设沙棘拦沙坝。沟底拦沙坝布局根据沟道洪水大小确定。同时在砒砂岩沟道使用沙棘种植专用工具，提高沙棘种植工效3～5倍，同时提高了沙棘种植的质量，在寸草不生的砒砂岩上，沙棘种植成活率可达90％以上。

简介：吴起县沙棘育苗的主要技术包括播种育苗、扦插育苗和其他育苗等。播种育苗主要技术包括种源选择、圃地整理、播种及圃地病虫害防治等；扦插育苗包括嫩枝和硬枝两种扦插方法，主要技术均包括采集插穗、插穗处理、苗圃整地和扦插等技术。其他育苗技术还有分根、分蘖、嫁接、组织培养等方法。生产实践中可有选择地加以运用。

简介：本文针对陕西吴起县沙棘林的生长和经营情况，提出了幼龄沙棘林和成龄沙棘林抚育管理技术，沙棘林病虫害防治，种植园的管理等，为吴起县沙棘林经营管理和资源建设提供依据。

简介：由于沙棘含有许多重要的营养成分，如维生素和亲脂性物质等，所以它已成为重要的植物资源。而且，不论是野生的还是人工种植的沙棘，都是重要的食品、医药和化妆品的原料资源。

简介：通过沙棘良种基地建设、嫩枝扦插育苗技术,以及对日光温室、塑料大棚和裸地不同设施嫩枝扦插育苗和苗木繁育率技术试验,探索了在干旱半干旱地区沙棘良种低成本、快速繁育技术,形成了以日光温室、塑料大棚等设施农业为主体,配套土壤消毒、病虫害防治、抗旱增肥、反季节扩繁等为特征的配套快速繁育技术,在一年的时间内塑料大棚苗木数量翻一番,日光温室苗木数量翻两番.

简介：辽西地区曾为我国沙棘人工造林面积最大的地区，因受木蠹蛾危害损失惨重。为了重建沙棘资源，保护生态，解决好良种壮苗为当务之急。本文对沙棘播种育苗技术做了简要介绍，提出了较为合理的指标及要点。

简介：本实验选用沙棘杂雄优一号进行了一系列关于比较不同激素,激素不同浓度,不同处理方法,不同基质,不同插穗长度对沙棘微扦插成活率的影响的有关试验,目的在于探讨提高沙棘微扦插成活率的基本条件,找出最佳的组合方案。试验结果表明GGR6号处理的沙棘插穗,沙棘微扦插一叶一芽、二叶二芽、三叶三芽、四叶四芽成活率分别为50%、66.67%、83.33%、93.33%,四叶四芽的成活率明显高于其他长度的插穗。ABT、NAA、IBA处理二叶二芽插穗成活率最高只有50%。GGR明显优于其他生长调节物质的处理效果。试验比较了不同配方基质对沙棘微扦插成活率的影响,结果表明用沙∶草炭土=3∶2的比例混合的基质相比其它基质,比较经济而且扦插效果好,因此筛选出最适合沙棘微扦插的条件为四叶四芽的嫩枝插穗,使用100~200mg/kgGGR处理后,在沙∶草炭土=3∶2的混合基质中扦插。

简介：黑龙江省孙吴县是我国目前大果沙棘栽植面积最大的县市,经过10多年的大果沙棘栽培试验实践,成功总结出了大果沙棘果园式栽培技术体系。本文从地块选择与整地、品种选择与苗木准备、栽植时间与方法、大果沙棘园管理等6个方面对这一技术体系展开介绍,旨在为区域大果沙棘的科学栽培提供技术支撑与参考。

简介：本文通过2次沙棘嫩枝水培育苗试验，研究总结了沙棘嫩枝水培育苗各环节的技术要点，研究探索了沙棘嫩枝水培育苗技术，为沙棘无性繁殖工厂化育苗奠定了技术基础。

简介：目前,国内外提取沙棘油的方法主要有压榨法、有机溶剂萃取法,浸出法及超临界CO2萃取法。采用前三种方法的主要缺点是：压榨法无残留,但油收率低,不能保证无菌,色度深。有机溶剂萃取沙棘油,油收益率高,但残留溶剂有毒,不能完全去除,影响了沙棘油的质量。

简介：剪果枝法为吴起县目前果实采收的主要方法，在工作中应防止野蛮采收，对具有经济产量的果枝，结合修剪进行适度剪取。采叶分为提取黄酮和制作茶叶两种用途，具有不同的采摘标准。枝条修剪以及平茬均为获取枝干的途径，同时平茬也是更新复壮的重要手段。各种沙棘原料获取后，应及时运输，注意保鲜，仔细处理后备用。

简介：通过对俄罗斯沙棘品种的引种栽培实践,提出了适于区域推广的俄罗斯沙棘主栽品种以及繁殖方法和栽培技术,俄罗斯沙棘栽植株行距为3m×2m、4m×2m、4m×2.5m,栽植株数1000～1667株/hm2,雌雄株比例8∶2或9∶1,为生产上提供了可靠的科学依据.