简介：摘要：中式烹调技巧和食材搭配是中国饮食文化的重要组成部分。本文详细探讨了中式烹调的多种技巧，包括炒、炖、蒸等，并分析了不同技巧对食材口感和营养的影响。同时，文章还深入研究了食材搭配的艺术，如何通过合理的食材组合来提升菜肴的美味与营养价值。通过对中式烹调技巧和食材搭配的综合分析，揭示了中国饮食文化的深厚底蕴和独特魅力。

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简介：摘要：在智慧教育的大背景下，护理专业的混合教学模式正在不断取得新的进展。随着信息技术的飞速发展，护理教育逐渐摆脱了传统课堂的束缚，向着更加灵活、高效和个性化的方向发展。混合教学模式，作为智慧教育的重要实践形式之一，不仅能够有效结合线上与线下的教学资源，还能够为学生提供更加丰富的学习体验，促进护理专业教育的创新发展。本文对智慧教育背景下护理专业混合教学进行综述，并探讨其未来发展趋势。

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简介：摘要：职称是对从业人员能力、技术、经验和资质的认可与证明，同时职称意味着岗位晋升、待遇提高，所以职称申报工作是一项关乎从业人员切实利益的工作。就卫生专业技术人员职称申报工作而言，职称等级主要包括了医士、医师、主治医师、副主任医师，每个职称都有对应的职务职责和福利待遇，所以不断提高自身的职称，是一种自我发展、自我提升、自我认可的表现。目前我国针对卫生专业技术人员职称申报工作，制定了相对完整和严谨的规章制度和评审标准，旨在保障职称申报工作的科学性、公正性和公平性。本文就做好卫生专业技术人员职称申报工作，展开了详细的分析与探索，并提出了相对可行的工作策略，以期与行业内人士分享及交流。

简介：摘要：护理学专业主要的目的是培养出综合素质高且技术能力强的护理人才，该种护理人才需要具备应用专业性；护理学专业教育面临的多项改革和概念更新，其教学内容也发生着根本性改变；对护理学专业的课程研究中发现，尽早让学生接触临床可以提高其早期临床实践能力，大大提高了学生全面的护理综合素养。

简介：【摘要】目的：根据检验科教学制度对实习进修生严格管理，探讨新时代“互联网+”网络平台学习在实习进修带教中的应用。方法：通过收集在日常带教工作和网络平台讨论时临检带教过程中发现的一些传统教学问题，结合有关文献报道，建立相应的实习进修生的带教方式，提高教学质量。成果：实施网络平台教学，建立网络学习措施，以多种教学方式为主，师生积极参与互动，提高学生积极性和思考能力。结论：按临检组四个科目考核实习进修人员，不仅可以提高实习进修生的理论成绩、仪器操作成绩、报告审核能力，还可以调动其积极性，促进其更快地融入临检工作中。

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简介：摘要：目的：探讨口腔专业教学中让学生早期接触临床在提高学生综合能力方面所发挥出的作用。方法：本次研究以两个口腔学年级的学生为主，将其分为观察组和对照组，对照组以常规口腔专业教学方式为主，在对观察组学生展开教学时，常规教学方法同上，另外增加早期接触临床环节，观察组和对照组学生人数分别为 45人、 48人，时间为 2018年 8月 -2019年 3月。结果：将早期接触临床融入到口腔专业教学当中，观察组学生在临床思维培养、医患沟通能力、责任感、临床实践能力等各维度评分值均高于对照组，组间差值具有可比性（ P<0.05）。观察组学生的专业理论综合考试成绩为（ 87.57±6.41）分，明显高于对照组（ 63.28±5.74）分，组间差值具有可比性（ P<0.05）。结论：在口腔专业教学中，让学生早期接触临床，可激发学生的学习兴趣，具有目标性去完成学习目标，熟练掌握各种操作技能，不断提升自己的能力，从而达到良好的教学效果。

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简介：摘要：本文以中医学特色为基础，探讨健康服务与管理专业的创新发展。通过对中医学特色的深入研究，提出了一系列创新的健康服务与管理模式，并对其实施效果进行了评估。研究结果表明，这些创新模式能够有效提高健康服务的效率和质量，对于推动健康服务与管理专业的发展具有重要的理论和实践意义。

简介：【摘要】目的：研究并分析高职类康复治疗技术专业课堂教学方法的优化，以此提高课堂教学质量。方法：将某校 2018届学生 100例作为研究对象，其中一班 50名学生设作对照组，二班 50名学生设作观察组，其中对照组接受传统教学，观察组优化课堂教学方法后实施 PBL+CBL教学模式，对比两组教学效果。结果：观察组理论考核成绩、操作考核成绩均优于对照组，两组考核成绩比较具有统计学意义（ P＜ 0.05）；观察组对教学的满意度 96%；对照组对教学的满意度 76%；观察组满意度高于对照组，两组对教学满意度对比有显著差异（ P＜ 0.05）。结论：高职类康复治疗技术专业课堂教学中通过不断优化教学方式，实施 PBL+CBL教学模式可以提高学生的理解能力，加深记忆，提高理论成绩与操作能力，进而提高对教学的满意度，可以推广应用。

简介：【摘要】总结护理专业学位硕士研究生核心能力评价的相关知识，为我国护理专业学位硕士研究生管理与培养提供参考。