简介：保健中心于2000年6月对省局部分职工284人进行了全面体检，血检发现高血脂47人，发生率16．55％，B超探出脂肪肝71人，发生率25．00％，分析结果表明：高血脂和脂肪肝与年龄有很大关系（P＜0．05），高血脂组脂肪肝的发生率为93．62％，血脂正常组脂肪肝的发生率为11．39％，两组差异非常显著（P＜0．01）。
简介：
简介：本文用原子光谱测定了市场上各种蜂蜜中铁含量，证实了铁污染的存在；用不同的方法研究了铁在蜂蜜中存在的价态和形态；结果表明，蜂蜜中污染铁主要以二价，可交换的，不稳定的形态存在。
探讨高血脂与脂肪肝的关系
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蜂蜜中铁存在的价态和形态的研究
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食物中水分和灰分含量的测定（5）
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