简介:目的为提高肉食品的卫生质量,减少或消除猪肉产品的危害因素。方法选取一家大型肉类联合加工厂生猪屠宰加工生产线作为HACCP研究对象,对生猪屠宰加工过程进行危害分析,确定关键控制点,建立消除或降低这些危害的关键限值。结果通过全面分析,确立接收活猪、头部检验、肉尸检验、内脏检验、旋毛虫检验、复验及冷却7个关键控制点,采取相应预防和控制措施,将危害消除或降低到可接受水平。结论在生猪屠宰加工过程中应用HACCP,可使肉食品质量明显提高。
简介:为了在集贸市场猪肉经营活动中认真贯彻《食品卫生法(试行)》第七条和国务院颁布的《家畜家禽防疫条例》的有关规定,切实加强集贸市场的肉食卫生监督管理,1994年禄丰县在县城金山镇由县人民政府组织对经营肉食统一实施“生猪定点屠宰、集中检疫”的监督管理方案取得了良好效果,为集贸市场肉食卫生监督管理工作提供了一条切实可行的经验。
简介:摘要目的通过统计我院2008~2011年临床上报ADR的类型、主要临床表现和药物分布情况,了解ADR的发生率,提醒医务人员,在使用药物时,要密切注意不良反应的发生,特别是在使用不良反应发生几率高的药物时,更要注意用药安全。方法对我院2008~2011年发生的药品不良反应的药品类型、药品分布、临床表现,进行分析,概括,总结,得出各类药物发生ADR的发生率。结果各类药物不良反应发生率是不同的,其中抗生素类药物的不良反应发生率最高。
简介:黑龙江省委、省政府从1995年12月18日开始全面整顿生猪屠宰,猪肉流通环节及灌制品加工。历经一个多月的时间,取缔427个不合格的屠宰户,27个市场补检点,使兽医检疫工作做到屠宰现场检疫;全省设定屠宰点365个(包括限期改进的);销毁病害肉5000多kg,没收病害肉3000多kg,基本控制了病害肉流入市场。
简介:
简介:日前,卫生部印发了2011年卫生工作要点。要点指出,2011年卫生工作的总体要求是:全面贯彻党的十七大和十七届三中、四中、五中全会以及中央经济工作会议精神,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深人贯彻落实科学发展观,按照党中央、国务院的决策、部署,
简介:国务院日前印发《促进大数据发展行动纲要》(以下简称《纲要》).系统部署大数据发展工作。信息技术与经济社会的交汇融合引发了数据迅猛增长,数据已成为国家基础性战略资源。坚持创新驱动发展,加快大数据部署,深化大数据应用,已成为稳增长、促改革、调结构、惠民生和推动政府治理能力现代化的内在需要和必然选择。
简介:脑梗死是指因脑的某处血管阻塞,以致引起脑供氧、脑营养支持阻断而引发的脑组织死亡。
简介:几乎每个人都患过胃部炎症。现在,人们的生活节奏日益加快,胃病已成为影响健康的一大疾病。医学专家调查发现,20至40岁的人中,仅有47%的人胃黏膜比较正常。而有些胃病可能会发生癌变,患者应在积极治疗的同时随时进行检查,以防不测。
简介:人群流动被认为是传染病发生和传播的重要因素。人群流动可以有许多形式,从移民和难民的整体流动到军队迁移乃至国际性休闲旅游。在日益流动的世界里,旅行对疾病的发生起着越来越重要的作用。其中原因是(1)在旅游业发达国家通常出现新的疾病;(2)旅行者前往地区可能比他们
简介:摘要有关情绪的发生当下存在两种不同的观点。一种是情绪的定位主义观点,它强调情绪体验与大脑特定脑区活动的特定对应性,即离散情绪类别特定地与不同的脑区域活动相对应;另一种是心理建构主义取向,它强调情绪是大脑区域活动的功能选择性的结果,其模型假设离散情绪由较为一般的大脑网络所建构而不是对某一特定类别的情绪而言的。
简介:一位28岁的汽车司机近来总感胃部不适,食欲极差,医生给他做了上消化道钡检,发现患者胃窦部的粘膜极其粗乱,但无其它特殊征象,结合患者长期在外、饥饱不一的职业特点,考虑为“胃窦炎”,嘱其服药一周后复查,患者服药一周无效,在另一家医院作胃镜检查并做了病理检查,诊断为“早期胃癌”。患者家属极其愤怒,认为这是因为前一位医生技术水平太差,不负责任造成的误诊,使患者延误了治疗,遂倾巢而出,闹得乌烟瘴气。难道说误诊都是医生的错?——
简介:宫外孕也称异位妊娠,是指发生在子宫腔以外的妊娠,其中98%发生在输卵管部位。宫外孕会给女性的身心健康乃至生命安全造成很大威胁。那么,哪些女性最容易发生宫外孕呢?
简介:各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,部直属各单位,部机关各司局:《2010年卫生工作要点》已经卫生部部务会讨论通过。现印发给你们,请认真贯彻落实。
简介:目的:探讨早产的原因及预防措施。方法:对86例早产患者的临床资料进行分析并随机抽取足月分娩的86例进行有关对照。结果:胎膜早破、多胎妊娠为早产原因的前二位,早产还与孕期母亲未作产前检查相关,另有11.63%为不明原因的早产。结论:早产病因复杂,减少早产的发生率关键是重视围产期保健,加强对高危妊娠的管理,积极防治妊娠并发症。
HACCP在生猪屠宰加工中应用的研究
经营猪肉实行生猪定点屠宰集中检疫的尝试
ADR的发生与发生率
黑龙江省生猪屠宰肉品卫生整顿情况
一起食用生猪血引起的食物中毒
卫生部印发2011年卫生工作要点
国务院印发《促进大数据发展行动纲要》
脑梗死缘何发生
发生骨折如何急救?
警惕胃病发生癌变
中药不良反应的发生原因及发生机制分析
传染病的发生:近期发生事件与旅游的关系
情绪发生的神经机制
误诊是怎样发生的
哪些女性易发生宫外孕
如何预防肿瘤的发生
如何预防肺炎的发生?
如何预防牙周病的发生
卫生部关于印发2010年卫生工作要点的通知
早产发生的因素及预防