简介: [摘要 ]过多的工作压力对身心健康会造成大伤害 ,对组织也会产生消极影响 ,如引起工作者的不满、消极、高离职率和缺勤等问题。特别是餐饮业 ,其服务产品的提供者主要在于一线服务员工 ,在新时代激烈的竞争面前 ,企业必须高度重视员工的心理 ,尽最大努力减小一线员工的心理压力 ,实现和谐管理 ,促进企业发展。 [关键词 ]餐饮业 一线员工 心理压力 一、一线员工心理压力形成的来源 1.来自工作岗位的压力 岗位带来压力原因有多方面 ,如创新度不够、工作难度大、工作价值低等。如果员工无法感觉到工作的挑战或刺激 ,或者不相信自己的贡献是有价值的 ,员工就会体验到冷漠、厌倦、低落的士气 ,以及自我价值的缺乏 ,造成很大的心理压力。另外 ,重复的、简单的、短期循环的工作容易让人厌倦 ,员工认为被动的、低技能需求的、缺乏多样性的工作 ,也会给人造成压力。 2.来自内部上司的压力 管理者管理不科学 ,也会导致员工压力心理的产生。特别是素质不高的管理者 ,他们对下属要求非常苛刻 ,却忽略对下属的思想教育和正面激励。在官僚主义的管理和压制下 ,员工的思想成 ,对工作和生活均会丧失热情和进取。 3.来自外部顾客的压力 酒店是一个综合性的劳动密集型的行业 ,需要不断与外部顾客进行接触。酒店企业 ,以“顾客是上帝”为宗旨 ,使一线服务性员工必须要花费时间去预测顾客行为 ,满足顾客的需求 ,假如员工对自身角色的认知与顾客对其角色期望之间存在不一致性 ,将直接影响员工的工作表现和满意感 ,并影响情绪 ,产生压力。 二、酒店员工心理压力对酒店的负面影响 1.员工身心健康影响酒店的服务质量 职业压力对员工的心理长生不良的刺激 ,员工心理压力较大会对工作的长生消极影响 ,导致士气低落 ,时常抱怨 ,工作效率下降 ,甚至会发生缺勤和离职的情况 ,进而严重影响组织的稳定性和工作效能。同时 ,对领导、同事以及顾客的行为做消极解释 ,易产生出不必要的人际关系矛盾 ,甚至与同事的关系恶化 ,为顾客提供的服务质量会明显降低 ,从而影响服务的质量。 2.造成酒店的直接经济损失 员工身体患病增多 ,不仅会导致企业在医疗方面加大开支 ,而且会使酒店生产力大减 ,或使酒店在训练替代员工和招募新员工方面花费更多的资金。在英国每年由于压力会造成近两亿个劳动日的损失。因此 ,员工压力会直接或间接造成酒店企业经济损失。 3.影响酒店的整体形象 员工是酒店利润的创造者和企业生存的灵魂 ,员工的心理健康状况会影响酒店的整体运作。当员工产生压力感时 ,这种消极状态可能在同事间传染 ,而且个人行为的偏差会阻碍同事间的配合 ,不利于服务流程的畅通。实践表明 ,如果服务人员存在不良的心理状态 ,他们在为顾客服务时极有可能将自己的坏心情传递给顾客 ,出现服务质量缺陷 ,从而影响企业形象。 4.不利于酒店的人力资源管理 随着社会的发展和时代的进步 ,人们对职业的期望和心理诉求也在随之变化。酒店对员工工作压力的管理已不再是酒店人力资源管理的内容 ,而是关系到酒店能否持续和谐发展的重大课题。
简介:【摘要】:近两年以来,海外疫情持续高位蔓延,多国疫情出现反弹,复杂严峻的疫情防控形势,给在海外工作的企业员工带来了巨大的心理压力。回国航班锐减,员工得不到正常轮休,往返项目隔离期平均长达45天,对原本就处于心理亚健康状态的海外员工来说更是雪上加霜。习近平总书记在2020年 2月召开的关于统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作部署会议上强调,工会、共青团等人民团体要主动承担责任,组织动员和联系群众积极投身疫情防控。
简介:摘要:滨南采油厂随着一批批大学毕业生、退伍军人、合资公司员工进入油田,这些新员工已经逐渐成为油田生产的主力军。但同时,他们也存在着不能吃苦、不想吃苦,理论与实践脱节,享乐意识浓厚等问题。如何将这些刚刚步入社会上的青年员工培养成社会的栋梁,早日成为油田生产、开发的生力军,是现阶段摆在油田各单位面前的首要问题。通过完善新员工成长机制入手,努力培养高素质的职业工人,尽快让部分特别优秀的高素质的新员工进入到管理层、科研层,把业务精、组织能力强、在基层锻炼较好的优秀大学生尽早进入角色,做好新老接替工作。
简介:摘 要:员工绩效管理的根本目的是提升管理水平,不断挖掘员工潜能,充分调动工作主动性和创造性,促使员工绩效和企业绩效的持续改进,激发员工和企业活力,培育高绩效文化,实现员工和企业的共同成长的双赢和良性互动。
简介:摘要:“ 95后”员工已逐渐成为职场的中坚力量,他们有着与“ 70后”、“ 80后”员工不同的个性特点,本文通过分析“ 95后”的出生背景、 “ 95后”性格的优点和缺点,提出企业可从尊重员工,塑造团队文化、职责清晰、精神激励、培训成长及弱化绩效考核注重工作成绩这 5个方面对“ 95后”员工进行管理,并给出一些指导性的建议,以供企业参考。
简介:[ 摘 要 ] 当今施工企业在施工中大量租用外部机械设备,自有机械设备力量锐减,在后续发展中施工面临主要依靠市场设备资源,自主施工能力下降的严重问题。就如何能快速解决企业购置机械设备资金问题,提升企业自身机械施工水平和能力,本文从员工参股企业购置工程机械发挥的作用进行阐述。
简介:【摘要】激励是人力资源开发的有效手段之一, 它是以一定的行为规范和奖惩罚性措施来激发组织成员的行为,以实现组织及其成员个人目标的系统活动。目前,依旧有许多电力生产企业只高举“以人为本”的旗帜,并没有落实员工激励机制。文章结合我国电力生产企业激励与培训机制的现状,分析了电力生产企业基层员工特点、激励和培训需求,最后提出了完善电力生产企业基层员工的激励与培训机制的措施。
简介:摘要:随着人们对教育的重视,越来越多的人接受高等教育,也就是说现在很多的员工都会是知识型人才。知识型员工与非知识型员工最大的不同是,他们的劳动工具不再是由企业提供的,他们的劳动工具就是他们的思想以及创意,所以他们不在受到企业的限制。其次是由于受过高等教育,他们对于工作的理解不再只是赚钱的方式,他们更看重自我价值的实现,更希望能够通过企业这个平台来实现自我价值。最后,由于他们的劳动工具是思想以及创意这种没有办法量化衡量的东西,这也使得他们的工作绩效会受到个人主观情绪的影响。也正因为这一点他们会有很强的流动性,具有这样特点的员工会越来越多,这意味着企业原来的激励模式已经不适用了。不能再用对员工要忠诚这样的口号来要求知识型员工,那么要怎样激励他们就成了企业关心的主要话题