简介：本标准适用于对甲酚、异丁醇为原料，以浓硫酸作为催化剂，氧化铝作为脱水剂，反应生成2，6-二叔丁基对甲酚。在食品加工中用作抗氧化剂。

简介：人们对食品安全关注的同时，有关食品添加剂的争论也从未停顿，不过时而激烈、时而平静一些。其实，不管人们持何种观点，都己开始明白现代食品工业是离不开食品添加剂的。当今，不争的事实是部分厂家违规和滥用食品添加剂，并已危及了人们的安全和健康。如何引导他们正确认识和使用食品添加剂的工作己迫在眉睫。需强调的是：只有在健全的法律、法规、标准和管理下，正确使用食品添加剂才能保证人们安全与健康，同时又能促进现代食品工业快速发展。

简介：1范围本标准规定了1，3，5-三（3，5-二叔丁基-4-羟基苄基）均三嗪-2，4，6-（1H，3H，5H）三酮（简称抗氧剂3114）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以2，6-二叔丁基苯酚、多聚甲醛、氰尿酸为主要原料合成制得的抗氧剂3114。

简介：介绍了食品中无机盐前处理和检测技术研究进展,主要阐述了包括火焰原子吸收光谱法、石墨炉原子吸收光谱法、电感耦合等离子体原子发射光谱法、原子荧光光谱法、X射线荧光光谱法及联用等技术在近年来的应用,并对以后的发展方向进行了展望。

简介：食品保鲜是一门科学，保鲜膜的科技含量正在逐渐提高。目前，德国科研人员正在开发一种不仅能够防污染，而且能防光线照射和抗氧化功能越来越好的保鲜膜。这种保鲜膜有望在发生破损或存储环境温度过高时发出信号。

简介：食品安全问题是直接关系到人民健康的重大民生问题。简要阐述了食品中重金属对人体的影响与危害,全面分析了重金属元素对食品的污染,从不同种类的食品,包括农作物（粮食、蔬菜、水果、食用菌、茶叶）、水产品、畜禽产品、食用油、食用酒精等方面,综述了近年来食品中重金属检测方法研究的进展。随着检测技术的不断发展进步,快速、灵敏、无损的多元素在线检测的方法必将在食品中重金属元素的测定方面得到广泛的应用。

简介：本标准规定了亚磷酸三（2，4-二叔丁基苯基）酯（简称抗氧剂168）的要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输及贮存。

简介：1范围本标准规定了四[β-二叔丁基-4-羟基苯基）丙酸]季戊四醇酯（简称抗氧剂1010）的要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输及贮存。

简介：采用气相色谱-质谱联用法研究了微波条件对食品接触材料中双酚A在水、乙酸（3%,体积分数）、乙醇（10%,体积分数）、橄榄油4种食品模拟物中迁移行为的影响。在微波加热下,食品快速升温并能将热量传递给外部包装,从而加速包装材料中双酚A向食品的迁移。研究了不同微波温度、时间和功率下双酚A在4种食品模拟物中的迁移规律,结果表明：微波对双酚A迁移有显著影响,迁移量随着微波温度、时间和功率的增加而增加。在相同加热温度和时间条件下,微波加热方式中双酚A在4种食品模拟物种的迁移量均高于水浴加热。

简介：1范围本标准规定了双（2，4-二叔丁基苯基）季戊四醇二亚磷酸酯（简称抗氧剂626）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

简介：建立了分子荧光光谱法对荧光增白剂的定性和定量测定方法。对14种荧光增白剂通过进行激发波长和发射波长的扫描确定了其最大激发波长和最大发射波长,可结合进行荧光增白剂定性判断,并以三种常用的二苯乙烯型荧光增白剂VBL、BA、CXT为例,通过其迁移建立了定量测定荧光增白剂含量的方法。结果表明,三种荧光增白剂在0-1.0μg/mL范围内线性关系良好（相关系数r^2〉0.999）,检出限均为2.3μg/g,加标回收率均为92.9%-106%,相对标准偏差均小于5%,方法能有效满足食品接触材料样品中荧光增白剂的测定。

简介：研究了采用氢化物发生一原子吸收光谱法测定食品中痕量汞的方法，通过采用氢化物发生器，选择合适浓度的载流和硼氢化钾，获得了较为满意的分析结果。在测定汞含量5～20μg／kg的食品标准样品时，测试结果相对标准偏差RSD为2.2％～3.7％，回收率为84.9％～97.5％，检出限为0.2μg／L，完全满足食品行业汞元素痕量检测要求，操作简便、快速。

简介：建立了离子色谱测定食品添加剂磷酸二氢铵中的氟离子含量的方法.结果表明,在最佳实验条件下,食品添加剂磷酸二氢铵中的NH4＋,PO43-及SO42-等杂质均不干扰F-的测定.采用标准曲线法定量,F-浓度在4～50μg/mL的范围内,线性方程为y=0.09948x-0.1080,线性相关系数为0.9999,方法的检出限为0.15μg/mL,加标回收率为96.9％～101.6％,该方法具有简单、快速、重现性好等优点.

简介：随着我国抗氧剂行业的快速发展，为满足国内石化引进装置所用的抗氧剂的国产化和产品参加国际市场竞争的需要，国内抗氧剂的生产企业对抗氧剂的标准化工作越来越重视，我国抗氧剂产品标准化工作取得了重大进展。十年前，除抗氧剂264的标准外，取得化工行业标准的只有抗氧剂DLTDP，到2005年抗氧剂1010、抗氧剂168、

简介：文献中有多项方法检出限评估标准,如何正确理解和运用这些标准得到可比较的参数对基层实验室具有指导意义。对目前国内外方法检出限评估方法标准进行了系统总结和梳理,介绍了不同方法的特点、适用范围和注意事项。利用实验室实例和文献数据,比较了三种代表性方法计算结果。基于科学性和可操作性的原则,针对不同需求,提出了检出限评估改进建议及实施方案。

简介：采用从头算分子动力学软件CPMD对64个水分子体系在330K温度下氢键成键情况进行了系统分析.结果表明：应用氢键的能量判别标准与几何判别标准存在明显的差别,因此,研究氢键特征时应该根据体系特点选择合适的氢键判别标准.

简介：采用密闭高压消解技术对样品进行前处理,建立了膨化食品中铝的电感耦合等离子体质谱测定方法。完善样品前处理条件,优化仪器工作参数,并以45Sc为内标元素消除非质谱干扰,以氦气为碰撞反应气消除质谱干扰。在优化的实验条件下,方法的检出限为13.61μg/L,标准曲线的回归系数为0.9999。同时采用国家标准方法——分光光度法和原子吸收光谱法验证了方法的准确度,三种方法的测定结果没有显著性差异。实验结果表明,方法简单、快速、准确,适用于食品中铝含量的测定。

简介：从高纯碳酸锂中杂质含量测定出发,研讨了标准溶液配制用原料的杂质测定方法,首先利用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法对高纯碳酸锂进行半定量分析,再依据半定量分析结果选择ICP-MS、电感耦合等离子体原子发射光谱（ICP-AES）法、原子吸收光谱（AAS）法等方法对相应元素（杂质含量〉0.001%）进行定量分析,通过扣除杂质含量得出高纯碳酸锂纯度大于99.991%。从而建立了一个准确、高效,覆盖元素种类多的高纯物质中杂质含量的分析方法，

简介：以矿石、选冶产品、有色金属材料、矿用药剂、环境样品、稀贵金属、再生金属的检测及质量评价为核心．开展检测技术及标准化研究．为企业提供委托检验、仲裁检验、质量评价、方法开发、实验室设计及技术培训等专业化服务。

简介：以矿石、选冶产品、有色金属材料、矿用药剂、环境样品、稀贵金属、再生金属的检测及质量评价为核心．开展检测技术及标准化研究，为企业提供委托检验、仲裁检验、质量评价、方法开发、实验室设计及技术培训等专业化服务。