简介：社会趋向与观光需求陆景武１前言现代观光学所研究的对象，一方面对观光客产生地区的观光市场区隔作科学的分析与研判，从而研究现有的观光者与未来的观光者的需求；另一方面对观光接受地区的观光供应，研究其计划、经营与管理，为满足观光客的欲求而提供观光有形的产品，...

简介：本文选取中国入境旅游12个主要客源市场的季度数据，利用误差修正模型，分别从国家与城市层面研究中国大陆入境旅游需求长期与短期弹性，分析在各8个客源市场上入境旅游需求对影响因素变化的敏感程度，得出以下结论。（1）各客源市场游客对旅游价格的敏感程度不同。不管是长期均衡趋势还是短期动态变化，国家层面上大多数客源国对中国大陆旅游价格较为敏感；城市层面上大多数客源国游客对北京、上海的旅游价格比较敏感，而对广州的旅游价格敏感性较低。（2）不同客源市场游客对中国大陆旅游需求的变动对于其收入变动的敏感程度各不同。从国家层面上来说，加拿大、德国、美国、英国、法国的游客对中国大陆的旅游需求富有收入弹性，但澳大利亚游客对收入弹性呈负敏感；从城市层面上说，部分欧美客源国的游客对北京、上海、广州的旅游需求富有收入弹性，而部分亚洲客源国的游客对北京、上海、广州收入弹性呈负敏感。（3）相对于价格弹性以及收入弹性，替代价格弹性的效应较复杂。在国家层面上，大多数客源市场游客对长期替代价格比较敏感，有的客源市场呈现替代效应，有的呈现互补效应；从城市层面上来看，大多数客源市场对替代价格的变化不敏感。本文的研究可为中国入境游市场的提升提供理论依据。

简介：随着信息通信技术（ＩＣＴｓ）的出现和社会技术系统与电信的联系，传统的生产布局的“接近市场”将越来越会被“联系市场”所代替。本文从分析东北亚经济圈各国经济合作特征和前景所导致的对电信网络的需求出发，探讨区内诸国类型不一的通信障碍和通信网络构建的地区间的等级体系。研究中特意关注了大的信息设备制造跨国公司（ＩＮＣｓ）的全球战略对ＩＣＴｓ采用的影响，最后就东北亚各国积极发展ＩＣＴｓ和通信网络的过程中我国东北地区和环渤海地区电信息通信网络的建设作以论证

简介：本文通过对广州、深圳、东莞等地的高星级商务酒店的住客调查,总结出商务客人对酒店设施与服务产品的需求特征,即重视酒店地理位置与商务设施、强调酒店的豪华与文化相结合、喜欢客房商务功能完善与装饰富有特色、喜欢酒店内康体娱乐设施多样化等,并根据这些需求特征,对商务酒店规划设计过程中的文化定位、功能规划、建筑设计、装饰设计提出了包括选址、商务设施配备、大堂与客房装饰格调、客房商务功能设计以及客房的房型比例、康体娱乐项目安排等方面的具体建议.

简介：<正>旅游业是发展中国家在发展国际服务贸易中起着重要作用的一个行业.这不仅是因为旅游业能带来巨大的贸易顺差,从而在传统上一直被认为是对发展中国家最有利的一个服务部门,而且还因为国际服务贸易与其他贸易的法律原则特点不同.首先,由于“互惠原则”是签约双方谈判的重要原则,签约国一方在某一服务业上提供的优惠可以要求对方在另一服务业上给予相应的优惠以作补偿;旅游业作为我国服务贸易开放承诺表的内容之一,它的市场准入为我国其他服务项目进入国际市场创造了条件.其次,我国的某些强项,其“国民待遇原则”适用的范围,在我国却十分有限(如赢利性的医疗卫生服务),可能通过旅游进口的方式,让对方国民在中国的土地上接受此类服务,从而绕过非关税壁垒的控制,降低相对难度.第三,旅游业的发展能带动交通、电讯、金融、信息、保险等其他服务贸易项目的发展,它是跨国服务业全球化进程中的一股推动力量.上海,由于她那得天独厚的地理位置、在中国经济发展中的重要地位以及有相对集中的人才优势,使得旅游业能在国际服务贸易的发展大趋势中发挥比较重要的独特作用.

简介：面对激烈的市场竞争,在线旅游企业越来越重视顾客需求知识（CustomerNeedKnowledge）的获取、积累和提升。然而,目前学界对顾客需求知识的探讨大多局限于传统面对面接触的服务企业,对在线服务的研究还比较缺乏。本研究以在线旅游服务提供商为例,通过探索性和确认性研究,开发并检验了在线旅游服务提供商顾客需求知识测量量表。研究表明,在线旅游服务提供商顾客需求知识包含6个维度（信息需求知识、服务能力需求知识、服务方式需求知识、网站功能需求知识、支付与交易需求知识和消费模式需求知识）,可通过33个问项进行测量。量表具有较高的可靠性和有效性,可为在线旅游和其他服务企业提供一定的实践指导,也为今后相关实证研究提供一定的理论基础。

简介：随着广州经济社会的快速发展，广州以民生为重点的政府购买服务工作也已经走在全国的前列。从2009年开始的广州20个街道家庭综合服务中心试点，到2012年全面推进，将有131个街道实现政府购买社会服务，届时广州居民将会享有社会工作者运用专业方法与技巧所开展的服务。通过大量的调查数据分析，提出了调整社区服务战略与完善社区服务内容的建议与对策，目的是为了充分调动社区资源，进一步发挥专业社会工作人才的积极作用，满足居民的需求。倡导在全市社区社会服务工作中，形成具有广州特色的“羊城模式”，服务居民，造福社会，建构新型的社区服务体系，营造一个具有广州特色与服务创新的社区服务大发展大繁荣的良好环境。

简介：随着信息渠道多元化、交通方式自由化、交易方式即时化、游览活动生活化、旅游体验真实化等游客新需求特点的出现,旅游公共服务的供给显得老套和落伍。旅游行业协会作为第三方力量,在旅游公共管理中一直起着不可替代的作用。旅游业经济自由度指数高、中小企业为主、产业关联性强等特点势必要求旅游行业协会解开束缚,更大程度发挥其功能优势并不断优化。本文从旅游行业协会功能演化为起点,结合目前游客新的需求特点,进而详细论述了新时代、新背景下旅游行业协会功能优化的诸多方面和问题。

简介：员工培训是提高人力资源效率的最有效手段之一。在经济全球化的时代，在旅游业日趋国际化、竞争越来越激烈的浙江，以培训促进员工素质和工作质量的提升，成为本土饭店强化管理和竞争能力的重要手段。本研究以浙江省13家五星级饭店为样本，以问卷调查的方法，研究了高星级饭店员工的培训需求，并提出了有效培训的对策。

简介：首先,基于日本1964年～2008年出国旅游相关数据,得到日本出国旅游量的收入弹性,发现日本在人均GDP（按当年价格计算）达到2000～4000美元时,出国旅游呈现爆发性增长。其次,与我国的出境旅游进行对比研究,发现我国在现价人均GDP达到3000美元时,并未出现出境旅游爆发性增长的迹象。同时,研究发现,在北京和上海人均GDP达到3000美元以上时,出境旅游呈现爆发性增长,而广州人均GDP高达8000美元以上时,出境旅游才呈现爆发性增长。

简介：对高星级酒店而言,根据顾客需求调整服务供给和沟通方式以创造满意的服务体验,往往是一线员工的责任。基于自我决定理论,本文关注企业如何促进一线员工的适应性行为。通过对3家高星级酒店394位一线员工问卷调查,采用结构方程模型对数据进行分析,结果发现:员工感知的服务氛围对顾客需求知识和适应性行为有显著影响;自主性动机和顾客需求知识在员工感知的服务氛围和适应性行为的关系中起中介作用,即在企业的支持下,员工能够产生适应意愿,主动了解顾客需求,最终表现出适应性行为。最后,本文结论表明企业在激发一线员工适应性行为方面发挥着积极作用。

简介：在线旅游的快速发展对在线旅游服务提供商提出了新的要求。与实体环境下的旅游服务提供者类似，在线旅游服务提供者也需要准确识别顾客需求，尤其是个体消费者的需求，进而进行精准营销。现有关于顾客需求知识的研究主要针对员工一顾客服务界面，在线旅游服务发生于人一机交互界面，服务提供者顾客需求知识的内涵和构成有待进一步深入探讨。本文通过对在线旅游服务企业的员工和使用在线旅游服务的顾客进行深入访谈，归纳了在线旅游服务提供者顾客需求知识的内涵、获取顾客需求知识的方式以及在这一过程中顾客扮演的角色，并提出了管理建议。

简介：<正>收益管理(YieldManagement)自五十年代出现以来有了很大的发展。七十年代美国航空业在经济不景气的时期成功地采用收益管理,取得创纪录的利润。到了八十年代,旅馆业通过调节客房开房率来运用收益管理,而获得最大的利润。运用收益管理主要因素是计算机的软件的发展,依靠计算机的人工智能预测市场需求和市场销售价。运用收益管理还有其他的一些因素:员工所受收益管理的训练和顾客对它的认识、了解,

简介：实施国际化战略是近年来旅游院校大力倡导的一项重要工作。在推动国际化的进程中,不仅要加强中外交流合作,能把学生送出国门,还要能把国际学生吸引过来,构建有中国特色的酒店管理教育品牌,提高我国旅游职业教育国际地位和影响力。本文以研讨山东旅游职业学院蒙古班留学生的教学和管理为切入点,探讨酒店管理专业在留学生教育上存在的优势、可复制的经验、出现的问题和解决的办法,为今后更好地吸引国际留学生前来深造夯实基础,实现院校全面的国际化战略,同时带动专业整体的建设和发展。

简介：<正>人的因素对企业的生存和发展起着至关重要的作用。国内外成功的企业都非常重视人的工作.并将培训作为提高员工素质的主要途径,使其跟上时代发展的步伐,在激烈的市场竞争中立于不败之地。就酒店业而言,由于人员素质参差不齐,从事工种各自不同.从业人员流动性

简介：

简介：上个世纪90年代以来，打造城市文化品牌逐渐升温，已成为各地党政领导认真思考和决策的重要课题。“先有文化品牌后有文化城市”，城市要发展文化经济．就要繁荣文化产业。进行城市品牌建设，要认真探讨定位城市文化品牌应具备的基本要件。

简介：<正>瑞士的旅游是以湖光山色而闻名于世,瑞士的饭店管理则以细腻、体贴入微见长,曾因怕使用先进的高新科技而牺牲其服务上的人情味特色的一些豪华饭店,随着时间的推移,现在也已开始将自动化技术运用到饭店的管理之中,并有逐步发展之迹象。

简介：<正>加速资金周转、增加盈利的一项重要措施是扩大销售收入。如何扩大销售收入,是营销学的研究范围。从财务的角度看,饭店的信用政策对饭店产品在市场上的竞争能力也很有影响。在国外,绝大部分饭店都向客人提供短期信用。以提高饭店的销售收入。信用是旅客或经济组织以承诺事后付款为条件来获得商品、服务,甚至现金的能力。在现代经济活动中,信用同现金一样作为交换媒介,被越来越多的企业用来完成业务往来。饭店是以接待国际旅游者为主要对象的经济实体,为提高饭店的服务水准和管理水平,大部分饭店都按照国际饭店通行作法开始实行一次性结帐服务,允许客人住店期间欠帐消费,在

简介：本文对饭店管理新思路作了概要的论述,指明如何通过管理创新,达到增强饭店核心竞争力,走可持续发展的道路.