简介：横看成岭侧成峰,山青岭峻落江中。桂林山青、水秀、峰奇、景美,素有"桂林山水甲天下"之美誉。这里只说说众多景点中的一个景点——九马画山。此山高而陡峭,在数十平方米的陡峭峰面上,如同一剑从中间劈开,拔地而起。群峰皆披上绿装,惟有这九马山坡,却裸露地面,粗心人观之似有裸秃之感。然而,妙趣正藏在其中。细观之,

简介：记得去年，我有幸阅读了《山西旅游杂》志上的《走近太行山大峡谷》一文，如身临其境，感慨万千。而如今是带着遐想慕名走近了太行山太峡谷。

简介：

简介：解缙回家闲居八年后，朱元璋去世。在这期间，朱元璋再也没有起用解缙。建文帝登基，解缙也没有受到重用。到建文帝被推翻时，解缙的职务只是翰林待诏。其时，建文帝身边最受信任的文臣是方孝孺。以方的性格，他不大可能喜欢解缙这种习性的人。但坐冷板凳的处境恰恰帮助了解缙，当永乐皇帝朱棣登基后，解缙很快得到了重用。

简介：一一首题画诗改变了太子的命运永乐二年（1404年）四月初二这一天，永乐皇帝朱棣做了两件大事。上午，他在金銮殿举行隆重仪式，任命和尚道衍为太子少师，并恢复俗姓姚，赐名广孝。朱棣让姚广孝担任太子的老师，可见倚重之深。但此时，究竟谁能够当上“太子”，朱棣还没拿定主意。

简介：以时间线索对国内外历史街区保护认识发展进行了梳理和分析,并就文物原则、历史界定、空间风貌、原真性等几个方面提出了既有认识中存在的问题;进而形成系统化、动态化、人本化、多元化是历史街区保护发展基本趋势的判断。

简介：中国古代是一个航海发达的国家,拥有同样先进的航海技术应在情理之中。航海南北定位是航海技术中关键的一项,本文拟研究该技术在中国古代开始应用的时间。文章参照现有的研究成果,将该时间逐步前推。通过梳理中国古籍中对日本方位记载的演变,揭示了对日本方位的认识从错误到正确的转变过程,并进一步分析认为这正是航海南北定位应用导致的结果。同时结合文献及遣唐使、商人等在海上实际航行的状况,推知航海南北定位在中国古代航海中开始应用的时间应在约838年至907年之间。此技术在中国的应用比西方早约6个世纪,是对世界航海导航技术作出的贡献。

简介：对于我国传统村落，一直缺少整体性认知或理论研究。以我国四批传统村落基础信息数据库为支撑，采用数据分析和定量研究方法，对我国传统村落现存状况进行了包含传统文化、保存状态、人居环境、建设管理等内容的系统分析，揭示出传统村落极其丰富的文化资源和历史价值特征，经济社会总体水平，面临的贫困及关键问题、发展环境与条件困境等，并针对我国传统村落保护与发展，提出功能活化、基础设施建设、分类管理和信息化管理等建议。

简介：<正>宴会是因习俗或社交礼仪需要而举行的餐饮聚会,是社交与饮食结合的一种形式。人们通过宴会,不仅获得饮食艺术的享受,而且可增进人际间的交往。宴会是中国烹饪文化中的瑰宝和精华。随着科学技术的进步。社会经济的发展,人民生活水平的提高,人们对宴会也提出了更高更新的要求,宴会改革是时代的需要,是经济发展的需要,是餐饮业发展客观规律的需要。这也是为什么人们在九十年代提出宴会改革的原因,对那些陈旧的传统观念和不科学的生活方式,亟需进行与此相适应的改革。如何进行这种改革,改革的目的、改革的原则、改革的内容、改革的方式又是如何,这是值得我们深入实践、认真研究、仔细探讨的问题。

简介：唐代通西域道路的渊源及其途中的都会史念海西域之名防自西汉中叶。自张赛凿空之后，始有这样的称呼。当时玉门关外皆谓之西域，班固撰《汉书·西域传》，所述即远至安息和康居。然汉廷所置的西域都护府，乌孙、大宛之西就少加过问。西汉以后，西域交通时有通塞，西域诸国...

简介：南京城是我国古代优秀的历史文化遗产。明都南京的规划设计者刘基精通堪舆术（风水术）,并将其用于宫城的卜地选址及南京城池的营建,而中国古代风水理论的哲学基础就是最古老的文化典籍之一《周易》。以《周易》理论为视角,解读南京通济门船形瓮城的各种建筑意象。

简介：<正>宴席又叫会饮、酒席、筵席、宴会和酒会,是人们为了某种社交目的需要,根据接待规格和礼仪而精心编制的的一整套菜品。宴席可分两大部分,第一是我国传统的宴席,第二是酒会席。传统宴席是我国民族形式的正宗宴席,其特点:形式典雅,气氛隆重。整套菜由冷盘、热炒菜、大菜、点心、甜菜、水果等组成,而以热菜为主。

简介：改革开放三十余年来，我国经济、政治、文化和社会建设不断深化，城市基层社区管理也面临着制度改革和制度建设的挑战。计划经济时期遗留下来的“街居制”管理体制已经越来越不适应社会发展的需要，党和国家把社会建设和社会管理改革提上了议事日程，我国城市基层社区制度改革和制度建设成了社会学和社会工作者所面临的新课题。如何实施我国城市基层社区管理体制改革和制度建设？中国各大城市正在进行积极的探索，取得了一些成果。结合贵阳市基层社区管理体制改革实践，对我国城市基层社区管理体制改革和制度建设作了一些理论和实际操作层面的探讨。

简介：我国旅游专业研究人员普遍关注旅游实践教学研究，在课程、教材和教法方面分别形成了若干理论流派。这些理论流派的产生既缘自研究者对旅游实践教学现状的体认和他们的教学理念，又受到现行高校体制的影响。开展交叉研究、实证研究、中外对比以及改善旅游实践教学的制度环境，是提升我国旅游实践教学研究的基本办法。

简介：近年来我国越来越重视茶文化的专业化建设，茶文化教育在近些年取得一定成绩，但也还存在很多问题，特别是传统的教学模式严重影响了学生学习的积极性和主观能动性。本课题通过对旅游院校在校生及行业从业者的调研，在重视学生素质和能力培养，以及传承中华文化的理念指导之下，打破原来按照教材章节顺序编排教学内容设计的方式，重新整合茶艺教学内容，将体验式教学设计融入到茶艺课程之中，以提高茶艺课程学习的实效。

简介：旅游景区盘根错节的分属关系，造成了部门利益分割的狭隘，最根本的是因所有权分属不同所造成的经营管理权限的分散。旅游是经济产业，作为产业就必须走向市场，参与市场竞争。以市场为导向发展旅游业就必须“产权清晰、权责分明、政企分开、管理科学。”本文针对旅游景区“两权分离”的经营管理提出了改革建议，整理编辑，以飨读者。

简介：本文选取中山大学、北京第二外国语学院、宁波大学、福建师范大学和忻州师范学院我国五所本科大学，对五校旅游管理专业课程的总体要求、课程结构、课程设置及课程时间安排等方面进行对比分析。分析的结论是：各校对专业课较为重视；英语仍是该专业外语类教育第一语种；自主学习被各校越来越看重；培养复合型人才已成为各所学校的共识；旅游管理类和商学类课程在旅游管理专业的专业课程群中处于核心地位；实践教学类课程越来越多样化；许多大学的课程设置都具有一定的自身特色。课程体系改进的建议是：要因地制宜开设特色课程；在专业必修课中增加商学类课程比重；重要基础专业课程适时适量安排在第一、二学年。

简介：本文分析了当前旅游高等教育存在的问题和不足，结合知识经济对旅游企业员工素质的要求，提出了知识经济条件下旅游高等教育改革和发展的措施。

简介：<正>在廿一世纪即将来临之际,中国价格制度改革、外汇制度改革以及“复关”对中国的旅游业都有着重要影响,在此,我谈一些看法,和大家一起研究。一、价格改革要求旅游企业提高对价格变动的应变能力1．中国价格改革的简要回顾中国价格经过十五年的改革,逐步引入市场机制,在价格管理体制和价格体系改革方面。取得了突破性的进展,并为世界所公认。在价格管理体制方面,绝大多数商品价格和服务收费已经放开,从根本上改变了高度集中的价格管理体制。1992年与1978年比较,政府定价的比重已降得很低,在社会商

简介：作为一种新型的教学模式，微课程教学已经引起教育界越来越多的关注。近两年，视频微课正逐步成为教育改革和教育信息化发展的新议题，被应用于多种教育情境中，为信息技术进课堂、信息技术与课程的深度融合以及信息技术对教学方式的改变提供了抓手。本文从高职院校的职业特点出发，充分利用“微”技术，构建了高职院校旅游管理专业学生在校两年基于视频微课的翻转课堂教学模式和基于视频微课的试岗、顶岗实习一年再提升培养模式，并在笔者实际教学中进行验证，教学效果显著，学生的综合职业素质较之前提升幅度大，更好地适应了企业对旅游人才的要求。同时，这种探究与实践，可为同业教学改革起到一定的示范作用。