简介:青岛被誉为海洋科学城,集中了众多的海洋科研单应和高校,但可以说青岛海洋科研特色的源头是青岛观象台,尤其与曾任青岛观象台台长的气象学家蒋丙然密不可分。
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简介:罗兹柏,男,1956年生。1982年毕业于华东师范大学地理系,现为重庆师范大学重庆旅游学院教授、院长,重庆旅游发展研究中心主任。兼任重庆市“十一五”重点学科旅游管理学带头人、《重庆蓝皮书》特约撰稿人、教育部高职旅游管理类专业教指委委员、
简介:五一黄金周前夕,旅游学术界发生的一件大事件就是中国旅游研究院主办了2017中国旅游科学年会,会议的主题为“当代旅游学:实践回应与理论建设”。
简介:我们知道,茶为日常生活中不可或缺的保健饮料,适量饮茶能够生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身。那么在生活中怎样喝茶比较科学呢?我们听听山东省中医院中药师魏永利的观点。
简介:传统匠师在古建筑修复中扮演了重要的角色,然而其一再执着于传统营造技艺和坚持恢复传统形式的观念与作法,常常与现代保存科学与修复技术产生冲突,无法实时支持现代古迹修复的需要。从传统建筑的修复技术中应建立起传统建筑保存的科学,本文以台湾木构造建筑为例,指出传统建筑营造与保存修复技术之间的差异,以及建构现代古迹“修复技术”应有的原则与看法。
简介:传统匠师在古建筑修复中扮演了重要的角色,然而其一再执著于传统营造技艺和坚持恢复传统形式的观念与作法,常常与现代保存科学与修复技术产生冲突,无法实时支持现代古迹修复的需要。从传统建筑的修复技术中应建立起传统建筑保存的科学,本文以台湾木构造建筑为例,指出传统建筑营造与保存修复技术之间的差异,以及建构现代古迹“修复技术”应有的原则与看法。
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简介:伴随着零九“生态旅游年”的到来,“大庙大院”独领风骚的时代已经过去,“地上文物之都”正走出人文旅游的单调循环,昂首迈向生态与人文相结合的旅游林荫道。
简介:<正>宴席又叫会饮、酒席、筵席、宴会和酒会,是人们为了某种社交目的需要,根据接待规格和礼仪而精心编制的的一整套菜品。宴席可分两大部分,第一是我国传统的宴席,第二是酒会席。传统宴席是我国民族形式的正宗宴席,其特点:形式典雅,气氛隆重。整套菜由冷盘、热炒菜、大菜、点心、甜菜、水果等组成,而以热菜为主。
简介:形态各异的新型建筑构成了当代都市常见的景观,对都市建筑空间多重意义的解读使空间研究从地理步入人文。现代空间理论的发展与都市建筑关系紧密,许多建筑不仅承担着使用功能,还是空间理论的对象和实践场所。梳理现代空间研究的理论发展脉络,辨析其间的传承及相互影响,对应北京都市空间案例进行研究,有益于探索空间理论与当代建筑的互动。挖掘其文化意味。
蒋丙然与青岛观象台中国现代科学精神的复兴
旅游科学
《旅游科学》编委介绍
《旅游科学》征订启事
旅游发展的科学观
茶与养生 喝茶要讲科学
传统建筑匠艺与现代古迹修复技术差异之研究(上)
传统建筑匠艺与现代古迹修复技术差异之研究(下)
《旅游科学》2009年总目录
绿色零九 科学发展战危机
《旅游科学》2011年总目录
《旅游科学》2010年总目录
现代&优雅的完美结合
现代饭店宴席制作改革之我见
现代空间理论与北京实践