简介:<正>旅游饭店的软件建设是十分重要的,它是饭店生存发展的支柱。饭店软件建设是多方面的,但加强质量管理,激励职工积极进取的精神和开展深入细致的思想政治工作,我认为是主要方面。我们应该把弹好这“三部曲”作为饭店软件建设中的重要工作来抓。一、抓好全面质量管理,提供优质服务饭店是客人饮食、起居的地方,客人观察、感受具体而细致,服务好了,倍觉亲切温暖。饭店的声誉从哪里来,来自员工的高度政治责任感和事业心,来自礼貌和周到的服务,来自科学的管理和严格的制度,饭店的服务质量高,可以使客人把美好的印象和难忘的友谊带动四面八方,如果服务质量差,哪怕是一件事,几句话,一顿餐,就可能产生很不
简介:对于中国边疆学的建立与发展来说,拉铁摩尔的中国边疆研究都是无法一步跨过去的.既有的对拉铁摩的研究,或囿于各自理路,或碍于翻译问题,在其核心思想的把握上,都有某种难通的困境.笔者查对他的相关英文原著,集中解读其以“内边疆”(InnerFrontier)、“外边疆”(outerFrontier)为核心概念建立起来的边疆概念体系,一探其打通古今、实现中西概念对接的堂奥.笔者体会,他的上述研究框架可以用“双边疆”(doublefrontiers)范式来命名.拉铁摩尔“双边疆”范式的生命力在于它的预见性,但也并不是没有僵化的地方,表现就是困于“蒙古”不“属于”“中国”的成见,完全漠视了喀尔喀蒙古对于清朝经略西北而言的“过渡地带”的地位,只是把它作为“外边疆”.拉铁摩尔的“双边疆”范式可以改造成为中国边疆学建构的基本认识框架.