简介:<正>我国现代饭店业是党的十一届三中全会以来,随着对外开放逐渐发展起来的一个新兴行业。它的出现首先是为适应国际旅游者来华观光旅游及进行商务、文化交流发展起来的,所以从出现之始它就带有与国际市场经济密切联系的属性。随着饭店业的发展和壮大,它正日益体现出了作为一门特殊行业在扩大对外开放中所起到的重要意义。在当今,党的十四届三中全会确定要建立社会主义市场经济体制,随着各项改革措施的出台和推进,饭店业必将要实现向市场经济的过渡和转轨。饭店将作为独立自主的企业自由进入市场,开展平等竞争,以市场为导向来设计自己的经营以获取最大的利润和收益。要达到这一目的,获得竞争的成功,搞好饭店市场开发的综合设计,是摆在饭店业面前必须回答的一个重要问题。本文就是试图从饭店市场开发综合设计的角度对此进行一些初步的探索。
简介:时间约束、经济约束和出游意识是影响出游决策的3个基本维度。以此为出发点,结合现有文献与研究成果,本文对全国31省市自治区①出游率影响因素进行显著性识别,在控制时间约束因素、经济约束因素的同时,全面捕捉时空两个维度影响出游率的信息;本文还分析了一直以来被学界所忽视的客源地气候因素在出游率变化过程所起的关键作用,并在实证分析中得到验证;利用实证所得结果,本文将反季开发理念应用于出游市场,构建反季开发潜力指数,定量测度出游市场反季开发潜能,为出游市场(需求)的反季开发提供决策依据。
简介:<正>美国的公司成功地将奖励旅游作为激励员工方式的观念输出到欧洲。英国、德国、意大利和法国是奖励旅游最主要的国家,占总收入的90%。欧洲是美国奖励旅游主要的海外目的地,同时也是洲内市场的目的地。四个欧洲主要市场国中只有英国将其90%多的奖励旅游团送往海外,而在德国、意大利、法国,约40—50%的奖励旅游在本国进行。随着经济的复苏,就中期而言,欧洲奖励旅游市场每年将以3—4%的速度增长,基本与世界旅游市场同步发展。一、奖励旅游市场规模在西欧旅游市场中,奖励旅游可能是最难为人理解、最少记录并形成文件的细分市场。然而,在短程欧共体内的奖励旅游市场和长线旅游市场之间有着明显的区别(长线市场是指美国和其他英语语言国到欧洲的市场)。