简介：<正>人力资源、物资资源、资金资源、信息资源被称为是饭店管理的四大资源。而人力资源又是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源。因为饭店之间的竞争,实质上是人才之间的竞争。饭店的一切经营活动,必然要受到人力资源各种组合的影响,人力资源决定了饭店其他资源的

简介：酒店人力资源培训体系不完善是导致企业培训效果差的主要原因。完善企业人力资源培训体系的核心工作就是培训体系的流程管理和体系的内核建设。培训体系的流程管理就是要基于ADDIE模型做好培训需求分析、培训项目的设计开发、培训实施和培训的转化评估。培训体系的内核建设就是要完善培训的组织体系、讲师体系、课程体系和支持体系。酒店在优化培训体系的同时,还要加强各部门和管理人员的沟通协作,敢于创新,应用更多新的培训技术,不断更新迭代,推动企业的业绩提升。

简介：<正>接待型饭店大多数都是由过去招待所演变过来的。以前主要靠财政拨款或财政补贴维持经营。改革开放以来,饭店由封闭的接待逐步向开放经营发展。特别是近年来,随着改革的不断深入,饭店业的不断兴起,旅游市场的激烈竞争,迫使接待型饭店必须走入市场,参与竞争。

简介：本文借助2006年湖北省旅游人力资源抽样调查数据，运用SPSS统计分析软件，应用灰关联GM（1，1）模型、时序趋势外推模型、二元回归方程等数理统计模型，从总量增长、部门结构、地区结构、素质结构4个方面，定量动态分析2006—2015年湖北省旅游人力资源发展趋势：总量规模上，旅游业从业规模增长呈现指数律增长趋势，增长速度逐渐加大；部门结构上，全行业与旅行社、旅游景区从业规模变化趋势保持同步，呈指数律增长，而旅游饭店与车船公司变化趋势总体呈多项式增长曲线；地区结构上，人力资源流动受地区旅游经济发展水平的影响明显，呈现“旅游经济与资源”指向性，地区分布日益不均衡；素质结构上，全行业除旅行社外的其它行业部门高层管理人员比重下降而基层员工比重上升，具有大专及以上学历的从业人员比重快速上升。

简介：由于旅游企业具有突出的服务特征,旅游企业之间的竞争最终表现为人才竞争和人力资源管理的竞争.本文对国际著名的旅游/接待业刊物近5年(2000-2004)发表的旅游业人力资源管理方面的138篇论文进行分类,对各个类别的研究进展进行评述,为国内相关研究提供有益借鉴.

简介：当前饭店业在人力资源配置过程中存在大量使用实习生这一普遍现象.本文就这种现象对饭店经营的利弊进行了客观的分析,在饭店人才培养与饭店人力资源配置有效结合方面提出了全新思路.

简介：本文对地理环境不起决定作用的传统观点进行了大胆反思,以大量事实论述了地理环境在一定时期和特定条件下,对人类产生、社会发展以及经济、文化诸方面的某些决定作用,指出完全否定地理环境的决定作用不符合马克思主义观点,阐明了人们对地理环境的作用应持的正确态度。

简介：基于旅游业生态环境保护与经济效益的协同发展，针对我国旅游业生态计量方法上的欠缺，引入欧盟适合生态计量的Cloverleaf方法。在介绍Cloverleaf方法各个理论组成部分，分析该方法在旅游业的具体应用，并运用Cloverleaf方法对意大利的Ponza可持续发展的整体状况加以评估。结合案例研究，表明该方法是一种具有广泛应用前景的常规方法，为旅游业的生态计量提供理论与实践的参考。

简介：衡山为中华五岳之一,著名宗教名山和旅游胜地。本文阐述衡山自然景观的形成,并从旅游的角度论证衡山具有独特的美学价值、丰富的科学与艺术内容、众多的旅游景目、优越的交通地理位置等优势,建议衡山风光资源开发必须遵循建设与保护相结合、自然景观与人文景观并重、美化和净化同步、社会效益与经济效益兼顾等原则。

简介：在纳入空间效应前提下，构建现代服务业集聚形成机理空间面板计量模型，对我国28个省域相关数据实证研究表明：我国现代服务业集聚在省域之间有较强的空间依赖性和正的空间溢出效应。技术差异在时间维度上对现代服务业集聚促进作用显著，在空间维度上并不显著；交易费用与现代服务业集聚有显著的负相关性；知识溢出、规模经济、政府行为对现代服务业集聚促进作用显著。

简介：文章以知识图谱为视角，以《旅游科学》1994～2016年4月的刊文为面板数据，对文献特征、研究热点、研究前沿等进行可视化分析，得出以下结论：首先1994-2016《旅游科学》刊文数量、发文作者数量、发文机构数量、关键词数量总体上呈现出缓慢波动的趋势；上海师范大学旅游学院是《旅游科学》刊文的主心骨；张朝枝、马耀峰、谢彦君等团队、是《旅游科学》刊文的核心团队。旅游者的旅游体验（游客体验）、旅游目的地的吸引力（品牌效益）、旅游业的发展方向（经济领域）是《旅游科学》现今的关注热点，最后《旅游科学》刊文研究进程经历了企业导向地区发展影响因素保护发展四个阶段。

简介：因资源而兴的城市，也有可能因资源枯竭而亡，如何转型成为资源型城市必须面对的难题。以山西为例，介绍了山西如何破解文化发展难题、策划重大文化项目、创新文化体制机制、形成特色文化产业格局等方面的实践，总结了山西文化产业面临的诸多瓶颈，提出了文化产业功能区布局优化思路，最后提出文化产业主导的文化转型完全可以成为资源型省市转型升级的抓手，“差异化的区域文化产业发展战略”是关键。

简介：作为新时期农村经济转型的主要手段,乡村旅游近几年迅速推进和发展,而乡村旅游资源作为开展乡村旅游的前提和依托也越来越受到学者的关注.通过对国内乡村旅游资源研究的梳理,从乡村旅游资源的概念、特征、乡村旅游资源的规划与开发、乡村旅游资源的评价、乡村旅游资源的开发现状和策略以及乡村旅游资源空间研究几方面进行评述,在数量、方法和内容三方面阐述现有研究的不足并提出展望.

简介：“中国·曲阜文化商品进出口基地”是曲阜市的重点建设项目之一。其建筑规模大、投资大，是集文化产品展览、文化商贸进出口运营．销售和拍卖、文化交流以及培训、文化艺术表演等于一体的，富有曲阜文化特色的综合性活动场所。“中国·曲阜文化商品进出口基地”必将成为山东省建设“特色文化大省”的一个重要阵地和窗口．

简介：<正>西安地区在历史上有十三个朝代在此建都,以著名的世界“第八大奇迹”——秦始皇陵兵马俑为世人所瞩目。西安地区文化旅游资源独特,是古文化孕育空间的核心,汉文化的策源地,黄土高原与古代东西文化交流的辐射中心。自改革开放以来,西安地区的旅游业取得了长足的

简介：文化资源作为一种特殊竞争力要素,在地方产业优化转型中扮演着关键角色。然而由于在地方文化产业发展过程中思路固化单一,其文化产品、发展模式同质化的问题愈加凸显,迫切需要从理论上探究资源禀赋与文化资源禀赋、文化资源禀赋与文化产品服务、文化资源与全球化以及大众文化消费之间的内在关系,重新审视文化资源禀赋在优化资源配置中的作用机理,为地方文化产业差异化与特色化发展提供理论支撑。

简介：近年来，山西旅游业发展形势良好，旅游业发展力度加大，三大品牌走向全国，长治市旅游业发展步伐加快，老景区焕发生机，新景区后来居上，壶关旅游业正面临着新的机遇和挑战。

简介：民间财神信仰是中国财文化的重要组成部分，是澳门地区最具特色的民间信仰之一，近年来已成为澳门主要的旅游资源之一。财神又是博彩业的行业神，但是由于中国大多数地区禁止博彩，因此关于此类信仰的研究甚少。本文从澳门民间财神信仰出发，分析了澳门民间主要祭祀的财神的功能与形象，并探讨了澳门博彩行业神信仰的神灵系统构成及其具备的特点。

简介：本文首先运用遥感与GIS技术,选取岸线前沿水深、岸线稳定性、岸前航道水域宽度和后方陆域场地宽度4项指标对安徽巢湖沿江岸线资源进行了综合评价,评价结果表明安徽长江巢湖段一、二级岸线比例高,适合建港和发展工业、仓储的岸线资源丰富、发展潜力大;其次在GIS平台上摸清了岸线资源的利用情况,确定了各级岸线资源的空间分布与功能划分。在此研究基础上,提出巢湖沿江港口建设的总体功能定位与空间布局。最后给出了长江巢湖段岸线开发与港口发展的对策与建议。

简介：<正>我们浙江富春江旅游股份有限公司,作为全国首家风景旅游资源为主要投入而组建的浙江省规范化股份制试点企业,经省、市有关部门批准,于一九九三年十二月十八日正式宣布成立。从而,从根本上转变了企业经营机制;募集了大量发展企业急需的资金,尤为重要的是还联合了各方面的有实力的大企业来参入公司股本,共图发展旅游事业大计,集思广益,迅速挣脱了原有的小企业小格局的束缚,走上了快速而全面地发展旅游企业的新路子。在企业改组股份制的实践中,首要问题是正确地评估以风景资源为存在形态的国有资产。这个评估既要保护国有资产的完整性,也要有利于股份制企业的组建和运作,确保股份制试点工作能顺利进行和推行。因