学科分类
/ 1
4 个结果
  • 简介:本文论证了古代胡的形制、流变以及胡在中阿文化交流中的媒介作用,纠正了将胡当做今天烧饼的错误解释。

  • 标签: 伊斯兰文化 胡饼 烧饼 食品 麻饼
  • 简介:川剧有折戏叫《打》,那“”是什么?我们不妨搜检旧书,寻找依据。《说文解字》奈“,面瓷也。从食并声。”《急就篇》:“饼饵麦饭甘豆羹。”颜师古释:“,并也,溲面而蒸熟之则为。”《释名·释饮食》谓:“,并也。溲面使合并也。

  • 标签: 《说文解字》 《急就篇》 颜师古 旧书