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  • 简介:摘要目前中国酒店方面的教育主要有研究生、本科、高职三大层次,每年的毕业生数量很多,但是毕业之后留在酒店行业从业的比例却很小,造成我国酒店行业人才缺乏,特别是高端人才(目前酒店行业高端人才主要是由国外人员担),在酒店教育方面高职酒店专业普遍实行"2+1"的实习模式,本文主要是针对酒店管理专业"2+1"模式进行相关的分析和总结,然后提出相关酒店行业教育的建议和对策。

  • 标签: 学生实习 酒店教学