简介：营养(素)是儿童、青少年生长发育的物质基础，是构成和修补组织的原料，是调节器官功能的重要物质；而体育锻炼可促进组织器官的发育及功能的改进，提高机体的抵抗力。本文针对儿童青少年的生理特点、体质状况仅就营养和体育锻炼对儿童青少年体质增强所起的作用进行探讨。

简介：少年儿童业余体育学校,是优秀运动员队伍的强大后备力量,在他(她)们的成长过程中,营养问题是一个重要因素,为了解卢湾区第一少体校少年篮球和儿童体操运动员营养的状况,同时也为合理膳食提供依据,我们作了如下的调查。

简介：满足好动儿童的营养需要对于确保他们的各方面健康、发展和成长是重要的，当然，对于非技术运动潜力的获得也是如此。保持好动儿童以适当的速率“生机勃勃的成长”是涉及少年运动和后备人才培养方面者所面临的艰巨任务。

简介：近年来,对运动员和体育爱好者在进行运动中和运动后营养的补给研究,已成为热门课题。对于其补给方法和物质选择,也有许多论文报告问世。另一面,日常生活中的营养摄取状况,特别是质和量的问题,也是研究的内容。即使在现在这种物质生活十分富裕的环境中,人们也对总热量摄取不足、营养结构不平衡等情况十分关心。

简介：据报道,有些营养知识实际上是错误的。1、“蛋白质能使肌肉发达。”运动员每天所需的蛋白质是40—80克,它提供给运动员的能量一般不超过5％,而大部分能量是来自碳水化合物和脂肪的混合

简介：随着近年来体育科学的迅速发展，营养学作为一门学科也越来越受到人们的重视。一些体育科学发达国家已开始将运动营养学与训练学有机地结合在一起，成为训练整体中不可缺少的组成部分，从而促使运动训练效果和运动成绩的迅速提高。

简介：一、营养学的意义及其发展随着近年来体育科学的迅速发展,营养学作为一门学科也越来越受到人们的重视。一些体育科学发达的国家已开始将运动营养学与训练学有机地结合在一起,成为训练整体中不可缺少的组成部份,从而促使运动训练效果和运动成绩的迅速提高。运动营养学是一门非常广泛的课题。它的作用是提供人体能量以适应运动强度的需要。营养是恢复和提高工作能力的最有效手段之一。它在机体中完成两种非常重要的机能,即能量供应机能和可塑性机能(修复被破坏了

简介：本文取材于有关食品、营养和运动活动的国际科学会议

简介：运动员和任何人一样,其营养应符合合理营养这一总的要求。营养的基本任务是补偿生命活动过程中所消耗的能量、可塑物质和生物活性物质。膳食的热量和化学成分应完全满足机体对能量和营养物的需要。不合理的营养将

简介：当前教育改革正如火如荼地进行,学校体育——作为学校教育的重要组成部分,它的改革势在必行。而其中最引人关注的是如何对学生身心发展状况做出评判,这就涉及到体育教学中的学习评价问题。本文通过对体育教学中学习评价功能、当前存在问题的分析,探讨学习评价改革的走向,以期为体育教学改革提供参考。

简介：采用文献资料法、问卷调查法、数理统计法、访问调查法等，对福建农林大学体育教学环境对学生体育学习的影响进行调查研究。调查表明，学生时学校提供的体育场地（馆）的种类和数量较为满意，但是体育场地（馆）的通风性、建筑质量及布局差强人意；学生对体育理论不重视，且学校馆藏体育书籍有限，影响学生对体育信息的涉入；学校的时间和空间环境质量不高，这些现象在一定程度上影响学生的学习：但是师生关系和学生之间关系融洽以及学生体育参与意识和竞争的提高，又对学生体育学习产生积极影响

简介：对男人和女人而言，基本的膳食原则是相似的。但是，如果女人从事激烈的体育运动或者体育锻炼，她们对某些营养的需求就大大增加了。一些女运动员也许在意的是她的体重、体形和体脂对其比赛的影响，而不是膳食中营养是否充分，因此她们很有可能营养不良。摄取足量的铁元素和钙元素是女运动员膳食应首要考虑的问题。

简介：游泳运动的独特性，在运动过程中消耗大量的能量。合理的进行营养补充将有利于运动技术的进一步提高．保持运动能力。本文针对游泳运动的特点提出运动后如何进行合理的营养补给，以维持运动水平的正常发挥。

简介：从百余年运动生理学的研究理念和方法来看，存在还原论、进化论和相关因果论对运动生理现象的合理化解释，这三种科学范式对于生命现象的解释有助于人们理解运动生理学的内在规律，但存在一定误导性。运动生理学研究中对生命现象的解释应保持慎重。

简介：将探讨性别差异对学习瑜伽的影响视为研究目的。通过运用文献资料法、问卷调查法、访谈法、数理统计等方法分析男女生性别因素对学习瑜伽课程的差异,得出男女生因生理特点不同对学习瑜伽的动机、练习瑜伽的效果、身体形态等指标的改变有所不同。建议通过瑜伽文化教育等途径来强化男女学生对瑜伽运动的认识。研究以期为瑜伽课程在高校的顺利开展提供理论依据,推动高校瑜伽课程的和谐发展。

简介：健康意识与健身运动已成为人们生活中的重要组成部分,健身健美操运动成为大多数人用来进行健身锻炼的运动项目,健身健美操属于典型的有氧运动,本文就人们在进行健身锻炼的同时如何根据它的供能特点进行合理的营养补充进行探讨,为喜欢此项健身运动的参与者提供具有参考价值的依据。

简介：维生素维生素是维持人体健康所必需的低分子有机化合物,是物质代谢的调节者。维生素不具备补偿功能。机体或者从食物中,或者从药物制剂中摄取维生素。当膳食中维生素不足或缺乏时,就会引起代谢紊乱、机能减退,恢复缓慢,工作能力下降。如进一步下降即可导致维

简介：在当前的条件下取得创记录的运动成绩与巨大的体力和神经情绪的紧张息息相关,这就伴随从根本上改造代谢过程和提高运动员机体对能量和某些食物的要求。人类营养问题的复杂性,营养的性质与健康状况、心理和身体工作能力的关系都经常引起人们的注意,这有助于产生各种不同的理论、饮食制度和一些不一定能得到祖国营养学赞同的建议。当前,包括运动员在内的一些人当中出现的素食论、生食论、饥饿论等等已成为时髦的了。出版了一些其作者宣传限制摄取脂肪、碳水化合物的著作,这些著作主张不吃奶、

简介：本研究综合运用文献资料法，专家访谈法，实验法。采用社交行为、交往焦虑量表，主观锻炼诱导情绪体验量表，对实验对象进行心理测量法和数据统计，配对样本T检验结果显示：实验组在心理指标交往焦虑和锻炼主观情绪体验指标上实验前后差异均具有显著性，试验后独立样本T检验表明：实验后横向与对照组比较也具有显著性差异。研究发现合作学习能够有效的培养学生交往的意识，降低交往焦虑提高交际交往能力，促进良好的人际关系形成和维持；合作学习能够营造良好的学习氛围，使得学生在活动中获得成功的体验，提高学生的学习兴趣和参与激情，利于形成终身体育意识和习惯。

简介：本章为教练员提供有关营养和营养对运动成绩影响的基础知识，拟达到以下要求：1．能够讲述营养的基本知识，并能应用有关术语。2．懂得食物的成份和身体的需求，即了解健康饮食的基本内容。3．了解所吃食物与运动能力之间的关系。4．了解饮食习惯和营养知识，对身体摄取营养与健康和运动成绩的关系。5．能应用有关营养的基本知识，向运动员提出合理建议。6．认识到营养是一门科学，把它应用到实践中去是一项艺术。