简介：韩国越冬泡菜蕴含着深厚的文化意义，于2013年被批准列入世界文化遗产名录。韩国越冬泡菜制作过程具有悠久的历史，并形成了独特的互助共同体文化。当前，韩国越冬泡菜从餐桌文化影响到经济文化，它不仅关系到韩国人的饮食生活，还与韩国的经济息息相关。

简介：通过EFE矩阵法、IFE矩阵法等现代分析手段对长城汽车的优势、劣势、机遇、威胁进行客观综合定量分析，可以看出，长城汽车股份有限公司目前拥有一个良好的内外部环境，建议企业将“强化战略”作为总的发展战略，并将其作为今后一段时间企业发展的“指南针”，最终实现企业的战略目标。

简介：韩国的职业培训体系通过为制造业培训高技能劳动力而带动了韩国20世纪70年代至80年代的工业化发展。韩国的培训体系与劳动力市场需求紧密结合，根据不同工业发展阶段技术工人的供需情况，进行相应人才培养。韩国职业培训体系是政府政策主导的成功案例。政府将开展公共培训项目作为推动国家经济发展优先战略．强制企业实施职业培训并邀请雇主成为合作伙伴。

简介：韩国的饮食文化具有主辅食界限分明、重视餐桌礼仪、泡菜文化发达、大酱工艺讲究、香料使用频繁等特点,这些特点与韩国饮食文化的变迁史具有紧密的联系,并形成了韩国饮食文化中特殊的摆桌习俗。

简介：在韩国经济飞速发展过程中．职业培训作出了巨大的贡献。可以说。韩国职业培训的沿革过程就是其职业培训法律法规适应社会经济发展水平不断调整与完善的过程。因此．探讨韩国职业培训立法．以期有助于我国的职业培训立法．从而促进我国职业培训的良性运行和协调发展。

简介：韩国职业技术教育研究院日前做的多项研究显示．1082名就业分析专家预测未来十年内韩国最有前途的行业是餐饮服务业．位居之后的是法律业、教育业、文化卫生业和艺术行业。

简介：介绍了韩国“新农村运动”的概况、主要特点，韩国政府为推动新农村运动采取的措施，韩国“新农村运动”的影响。针对我国“新农村运动”的实际，文章提出了三点借鉴意见：农村现代化与工业化、城市化同步推进，发挥政府职能作用，形成改变农村落后面貌的体制机制。

简介：据路透社和法新社报道，现在越来越多的韩国年轻人不再把进入名牌大学视为他们人生的唯一选择，转而报读就业前景更好的职业技术培训学校，向采高度重视子女教育的一些韩国父母也开始支持孩子的这一决定．

简介：在韩国，米饭是主食，汤类也很重要。为了能吃更多的饭，配菜通常很成或十分辛辣。盐、大酱等调料是制作传统韩国菜的基本材料。韩国菜肴通常以蔬菜为主料，再加入各种调味品制成。其制作方法中最常用的是拌，青菜或泡菜等都是拌好后食用的，其次是蒸、煎、熬（炖）、烤，具体烹饪方法颇具特色。韩国人使用筷子和勺子用餐的方式是受中国古籍《周礼》的影响，中国的礼书《朱子家礼》对韩国某些饮食礼仪习俗的形成起重要的作用。进入21世纪，韩国人的饮食消费结构和风尚发生了较大的变化。

简介：韩国人对鱼的食用历史悠久，烹饪方法有生吃、烤、煎、煮、炸等多种。喜欢将河鱼做成汤，尤其是“桂鱼鲜辣汤”中的桂鱼，被认为是河鱼之首选。各种海鱼中，相对于红色肉的鱼，韩国人更喜欢白色肉的鱼。明太鱼、鳕鱼和黄花鱼被当作重要食材烹制成佳肴。作为节日礼物，黄花鱼干在韩国人的生活中占有十分重要的地位。20世纪60年代起，食用生鱼片逐渐流行。如今，韩国人的鱼饮食文化，无论是从鱼的产地还是鱼的种类方面看都发生了变化。

简介：笔者认为韩国职业教育经过多年的发展已经形成了自身的特色。本文旨在从多个方面探讨韩国职业教育的发展特点，以期为中国职业教育的发展提供有益的借鉴。

简介：韩剧给中国观众展示了丰富多彩的韩国文化，女性文化在韩剧中得到了充分的表达。透过韩剧的镜头，我们可以管窥韩国女性的社会风貌，并由此引发深入的思考。

简介：一、公派海外见习制度的实施背景韩国公派海外见习制度的施行是由韩国教育人力资源部授权，由具备专门产业管理职能的韩国专门大学教育协会组织开展，自2005年开始面向韩国各类专门大学（专科）在校学生实行，旨在使专门大学学生具备全球化时代的国际感和使命感，并具备在国外韩企及在韩外企就业能力。

简介：大力发展职业教育．是推进我国工业化、现代化的迫切需要。是促进社会就业和解决“三农”问题的重要途径．也是完善现代国民教育体系的必然要求，这一点已成为政府和社会各界的共识。2006年是《中华人民共和国职业教育法》颁布的第十个年头．也是中国“十一五”计划的开局之年。国家制定的“十一五”规划明确提出中央财政将投入140亿元发展职业教育。培养适应现代化建设需要的高技能专门人才和高素质劳动者，重点发展中等职业教育，年招生规模扩展到800万人。

简介：美国大学学生对教师的评价由来已久。在学生评价教学的组织和实施过程中，形成了学评教的工具和量表。美国大学学评教的特点：一是“全”；二是注重细节；三是强调“学”和评价“学”；四是多样性。借鉴美国大学学评教的实践经验，特别是评价原则、评价理论、评价方法和评价工具，对于促进提高教育教学质量，深化教学改革十分必要。

简介：校训是一所大学独特的办学理念和办学精神的集中表述，是学校悠久历史和优良传统的高度浓缩，是学校文化建设的重要内容。目前对大学校训的研究尚存在一些明显的缺憾和不足，并且还没有形成更广泛的研究群体和较完善的研究体系。分析了中国大学的校训在形成时间、来源、内容等方面的特点，比较了中外大学较训在句式、内容、大学的性质、文化等方面的差异，总结了中国的大学校训存在的缺陷，提出了校训确定的原则以及发展的趋势。

简介：拌饭是日常生活中常见的一种食物，在韩国任何地方都很容易吃到。所以，无论是在家还是在餐馆都颇受欢迎。在韩国，随着城市的发展，外卖行业也正式发展起来。特别是在全州地区，各个餐馆的拌饭为了与市面上的拌饭区分，拌饭的材料、做法和容器都个性化。而1960～1970年是全州拌饭发展的关键时期，在这个过程中全州拌饭与全州的地区形象相结合，确保它的历史性和传统性地位，与此同时也保有地域的整体性。

简介：韩国是一个农业国，受地理位置、环境气候的影响，各个区域形成了自身特有的传统美食和饮食习惯。从韩国喜食的调料、乡土料理及饮食礼节、饮食禁忌几个方面，剖析韩国的传统饮食习惯及禁忌，可粗略地了解韩国的饮食文化。

简介：在广泛搜集近年来有关资料的基础上,重点概述了新村运动的涵义与特征、起因与背景、基本内容与发展阶段、组织机构与政府作用等问题,初步勾画了韩国新村运动理论体系的初步性框架.

简介：战后韩国的经济获得了高速发展，成为亚洲“四小龙”之一，而职业技术教育被称为韩国经济发展的秘密武器。进入20世纪70年代末以来，韩国的高等职业技术教育获得快速发展。韩国高职教育秉承了其职业教育的一贯特征，十分重视技能人才及其职业能力的培养，以培养“就业者”为目标，在培养模式、教学方法、教学内容方面颇有值得借鉴之处。