简介：摘要：随着社会文明科技经济的共同发展，人们对于食品的需求已经不单纯的停留于吃饱，更多的是追求食物色香味的同时希望食物能够更加的健康，人们对于健康食品的需求越来越大，因此食品生产技术方面需要找寻更好的措施，不断优化食品生产技术从而有效发展健康食品，通过对食品技术的优化更好的保障人们的健康，全面提高发展健康食品。

简介：随着高职教育向内涵式发展迈进，高职院校的后勤社会化改革也在不断进行中。食堂管理工作是高职院校教学、科研和师生员工生活的重要保障，食堂管理工作的好坏、服务质量的高低，不仅关系到师生员工的食品安全，还关系到学校的和谐稳定。因此，研究高职院校食堂存在的问题，进而找到解决的办法，保证食品安全，促进健康发展，是高职院校内涵式发展的必然要求。

简介：摘要：“民以食为天，食以安为先”。从中可以看出中国人把吃饭当作是件很重要的事来看。而对在成长发育中的孩子来说，我们更要注重培养幼儿良好的饮食习惯。《3-6岁儿童学习与发展指南》中明确指出，要“帮助幼儿养成良好的饮食习惯”。可见，3～6岁是幼儿饮食习惯形成的关键期。为此，我们将食育工作与幼儿的一日生活、环境、教育教学、区域活动、节日活动和亲子活动等有效的融合起来,让孩子们在直接感知、亲身体验、实际操作中，养成健康的生活方式和饮食习惯，最终促进其身心健康发展。

简介：摘要：随着社会的不断发展，人们的生活水平日益提高，对于生活中的食品安全问题也更加重视，由于幼儿的年龄较小并且免疫力较低，所以更需要得到食物方面的保障。基于此，幼儿园的食堂管理一定要规范，在精细化管理的同时，保障儿童所使用的食物能够符合儿童的健康成长需求，保障幼儿的饮食安全。本文从幼儿园优化食堂管理的角度出发，结合笔者多年经验进行论述，希望可以为优化食堂管理提供有效策略。

简介：摘要：随着人们生活水平的提高，人们更加关注健康饮食，对食品的质量、安全、营养等提出了更高的要求。我国新资源食品种类丰富，但与国际食品标准相比，我国新资源食品的标准仍存在一些不足。近年来，在国家有关部门和专家的指导下，我国对新资源食品进行了全面系统的梳理和研究。本文介绍了新资源食品定义、分类，总结了新资源食品开发应用现状、存在的问题，并对新资源食品标准体系建设进行了展望。

简介：【摘要】互联网的快速发展，引发了家园云合作的新潮。借助功能多样的教学、社交软件，如钉钉、腾讯会议、抖音微信等实现更为便利的家园云合作。基于家园“云”合作的背景，为了更好的实现有效的家园食育共育，我们尝试探索多种形式，去更大范围的向家长辐射科学的食育知识和理念，更直观全面了解幼儿园的食育课程，增强家园沟通的信任感。可视化食谱宣传借助微信公众号进行呈现，也不失是一种家园食育共育的方式，它紧抓家长的所想，从幼儿“食”出发，做到家长放心，从而得到家长的认可，从而更好的实现有效的家园食育“云”合作。

简介：20世纪以来食品安全问题层出不穷,人性的贪婪是产生食品安全问题的根本原因,法治落后是导致食品安全问题的直接原因,食品安全理论研究的瓶颈是食品安全问题的现实原因.综合来看现代社会的食品安全问题是缺乏食品伦理的规范与指导,时代的呼唤、食品与伦理的内在结合为食品伦理提供了合法性依据,食品伦理并非食品与伦理的简单相加,它的内涵包括“食品的伦理”和“伦理的食品”两个维度的双向整合.

简介：食品安全与消费者的健康息息相关，因此社会对于食品有着特殊的道德要求。食品生产、食品监管、食品流通、食品销售任何一个环节如果违背了有关食品的道德，都可能产生不道德的食品。不道德的食品与食品生产者故意作恶、政府监管机构的共谋和消费者维权意识淡漠等密切相关。食品的道德应该包括生命价值、无害无毒与有益健康三个原则，其中生命价值原则是构建食品道德的绝对原则，无害无毒只是食品道德的消极原则，有益健康则是食品道德的积极原则，它们直接指向增进人类幸福这一终极目的。

简介：摘要：社会的发展虽然为人类生产生活提供了诸多便利条件，生活质量较以往相比有了很大提升，但其中不乏一些危险因素，时刻威胁着人们的身体健康与生命安全，其中以食品安全问题最为显著，是需要长期关注和亟待解决的。基于此，本文分析了食品营养与食品卫生监管并重应对食品安全双重挑战，旨在探寻较为合理的食品安全问题解决措施，保障人们的基本权益。

简介：

简介：学校附近的几个商店里卖一些小食品，像糖豆、香辣条什么的，这些小食品味道香香的、甜甜的，可受同学们欢迎了，我和同学们经常用零花钱买来吃。

简介：乐天派特别爱吃零食,不但花光了自己的零花钱,还找别人借钱。快捷键常常劝他不要再吃那些没有营养的垃圾食品,可是乐天派根本听不进去。下午放学的时候,快捷键、小蚊子和热带鱼刚走到小卖部旁边,乐天派又跑过来向他们借钱。他们三个就故意不借钱给他,乐天派生气地说:“我又不是借钱不还,你们这么小气,还是不是好朋友?”

简介：压缩饼干和军用罐头一样，也是一种非常重要的军用食品，主要作为士兵的口粮。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌消毒，适宜长期保管和运输。

简介：【摘要】为能有效提升食品的安全，在食品加工过程中就要能够保障规范化落实，从整体上提升食品加工的质量水平，为实际食品加工工作的有效推进起到积极促进作用。基于此，本文主要从理论层面就食品安全的影响因素以及食品加工规范的影响和强化规范的措施详细探究。

简介：摘要：在食品领域，食品营养和食品卫生是最重要的两个环节。在经济快速发展，人民生活水平不断提高的提前下，我国的食品营养与安全却没有随之升高。反而一些食品质量问题的事件频繁，使食品营养与食品卫生成为人们关注的焦点。在此背景下，国食品质量监管工作中的一些问题也逐渐显露出来，使得监管手段仍需加以完善和改进，如果想要进一步提高食品安全监督工作的全面性和科学性，就必须对我国当前的食品营养与食品卫生监管状况有详细的了解，这样才能有针对性的提出改进措施，从而提高我国食品安全的质量，本文将对有关内容进行详细的分析

简介：小兰姐姐:电视广告在介绍某一食品时,常常说它符合环保,是绿色食品。什么是绿色食品?是不是不施农药和化肥的食品?

简介：摘要:随着我国经济的飞跃发展，给我国的食品安全行业带来了极大的麻烦，为了加强对我国的食品安全处理，展开一系列的食品检测有利于做好食品安全。我国的食品管理一直都缺乏强有力的手段，不管是技术方面，还是管理方面，都没有达到预期的标准和效果，针对食品的安全效果有待进一步的提高。基于此，本文主要从以下几个方面来展开深入的研究，希望能带来参考性的意见和建议。

简介：摘要：近年来，随着食品种类的日渐多元化，食品安全问题也成为人们高度关注的话题之一。一些食品在生产加工过程中很容易受到外部环境、种植形式以及化学药剂等因素影响而出现一定的质量问题。若相关管理部门缺少对食品质量安全的检验意识，不能及时发现这些问题食品，不仅会扰乱食品市场秩序，降低食品的安全性，还会给广大消费者的切身利益及身体健康等构成较大的威胁。因此，需要不断加强食品安全检测技术在保障食品质量安全中的实效作用，并全面掌握其应用现状和应用要点，这样才能切实保障食品生产加工质量，为人们提供更多优质的放心食品和绿色食品。

简介：摘要：随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，食品营养问题日益受到广泛关注。实现食品营养平衡是保障人民身体健康的重要手段。因此，通过对食品营养现状的分析，提出了实现食品营养平衡的策略与实践，为我国食品产业的发展和食品安全保障提供理论依据。

简介：