简介：为提高罗非鱼加工下脚料的综合利用率,开发新型的食品级蛋白酶制剂,对罗非鱼内脏蛋白酶的提取工艺进行了探讨,先后采用单因素及响应面试验的方法考察了影响罗非鱼内脏蛋白酶提取的各个因素,并对提取工艺进行了优化.通过试验确定了罗非鱼内脏蛋白酶提取的最佳工艺条件：0.15mol/LNaCl溶液为浸提溶剂,料液比1∶18,温度37℃,浸提时间36min.在优化的工艺条件下,罗非鱼内脏蛋白酶的提取率可以达到6185U/g.

简介：胰蛋白酶在近江牡蛎的酶解工艺中酶解温度、加酶量、底物浓度和pH等因素对水解度影响较大。通过正交试验和从能源、节省时间和操作方便性等角度出发，确定牡蛎酶解的最佳工艺条件为：温度45℃，加酶量1．2％，底物浓度1：2，pH7．0，酶解时间5h。

简介：以水解度为优化的指标，利用单因素试验研究酶解温度、pH值、反应时间等因素对鱼蛋白水解的影响，利用中心组合试验方法优化酶的添加量和蛋白质浓度．结果表明：复合蛋白酶水解罗非鱼的最佳条件为：加酶量17660U／g蛋白、蛋白质质量分数2．50％、水解温度55℃、pH值7．5、水解时间10h，在此条件下，水解体系的氨基酸态氮含量达到了1．41mg／mL，水解度为35．25％，挥发性盐基氮含量为0．048mg／mL，得到用复合蛋白酶水解罗非鱼的最佳工艺条件．

简介：为降低黑啤浑浊度，同时尽可能保留营养成分，向黑啤中添加木瓜蛋白酶分解蛋白质。选取酶处理温度、处理时间、酶浓度作为影响因子，分析其对黑啤浑浊的影响。在单因素实验结果上进行正交工艺优化。结果表明：向黑啤中添加酶浓度0．12mg／100mL的木瓜蛋白酶，反应温度为50℃，反应12h其浑浊度可降10．80％，啤酒感评可接受，能达到进一步澄清的效果。

简介：以水解度为优化指标，利用单因素试验考察酶解温度、pH值、时间等因素对鱼蛋白水解的影响，利用中心组合试验方法优化酶的添加量和蛋白质浓度．结果表明，复合蛋白酶水解蓝圆够的最佳工艺条件为：加酶量2700U·g^-1蛋白、蛋白质浓度1．56％、水解温度60℃、反应体系pH7．5、反应时间8h．在此条件下，水解体系的氨基酸态氮含量达1．27mg·mL^-1，水解度为50．98％，挥发性盐基氮含量为0．032mg·mL^-1。

简介：为提高罗非鱼加工下脚料的综合利用率,开发新型的食品级蛋白酶制剂,对罗非鱼肠道蛋白酶的提取及催化特性进行了探讨.试验结果表明,罗非鱼肠道中含有非常丰富的碱性蛋白酶,其提取率可达到6200U/g;该蛋白酶在pH9.0、温度60℃的条件下有最大催化活性;在pH7~9的范围内,温度低于50℃的条件下有很好的稳定性;Fe2＋离子、PMSF及EDTA对该酶表现出较强的抑制作用,初步显示该酶为金属离子依赖型丝氨酸蛋白酶.

简介：摘要 血清组织蛋白酶的种类有很多，包括了组织蛋白酶B、S、L、K、D等等，各自有其特点和功能，应用在临床诊断当中。本文主要综述了血清组织蛋白酶在临床诊断中的应用，例如血清组织蛋白酶D在非酒精性脂肪性肝病的诊断应用，血清组织蛋白酶K在骨质疏松症诊断中的应用，血清组织蛋白酶L在卵巢癌中的应用等，希望能对血清组织蛋白酶有一个更加清晰、完整的认识。

简介：纤维蛋白原相关蛋白(FREPs)是一类包含纤维蛋白原样结构域(FBG)的糖蛋白,广泛存在于脊椎动物和无脊椎动物中。本文利用生物信息学方法对海葵基因组中存在的FREPs进行搜索,得到了33条较为可靠的同源序列,并进行了多序列比对和构建系统进化树分析。

简介：

简介：通过筛选从土壤和腐朽树木中得到了4株纤维素酶高产菌株MF1、MF4、TF3和TF9，经初步鉴定分别是绿色木霉、青霉属、康氏木霉和黑曲霉。通过对TF3发酵产酶的影响因素研究表明，其发酵产酶的最佳碳源是麸皮一纤维素粉复合物，最佳氮源是硫酸铵，最适发酵温度范围是30～32℃。最适初始pH范围是6～7。

简介：为解决化石燃料和环境污染等问题,研究生产高效、酶性质优良、耐热的纤维素酶菌株具有非常重要的现实意义。通过讨论改良纤维素酶菌株遗传的主要方法,包括传统的筛选方法及生物技术选育方法,理化诱变育种技术、基因工程、细胞融合技术、蛋白质工程和发酵工艺,并对纤维素酶的研究热点和难点进行了展望。

简介：从云南腾冲热海温泉采集的泥土和水样中,分离并筛选出一株嗜热纤维素酶产生菌TCRH-6,该菌株产酶量最高的发酵条件为：温度50℃、培养基pH=6.5、发酵时间为72h。

简介：在蛋白质一级结构鉴定实验中将传统蛋白质酶解技术联用质谱技术是当前蛋白质研究所必需,通过探索和实践,使本科教学渗入科研第一线,激发学生的科研兴趣。

简介：应用刚果红鉴定培养基,从土壤中筛选出两种分解纤维素能力较强的真菌,分别命名为NY01和NY02.滤纸条降解度分析显示,NY01的降解能力高于NY02.应用分子生物学手段,对两株菌rDNA的ITS区域序列分析显示,NY01与木霉的相似性高达99%,NY02与毛霉的相似性高达99%,暗示NY01可能是木霉的一个种,NY02可能是毛霉的一个种.培养基中碳氮比例对两株真菌纤维素降解酶活性的研究显示,在N/C比值较低和较高时,CMC酶和FPA酶活性都低,N/C比值在1∶8时酶活性最高,说明两株真菌降解纤维素的最佳N/C比值是1∶8.

简介：为了对筛选得到的1株纤维素分解菌进行鉴定,并研究其对废弃秸秆资源的降解效果.本文通过羧甲基纤维素钠（CMC）固体培养初筛和复筛,从土壤中获得了1株酶活力较高的菌株,并对其进行不同碳源酶活力的初步研究.利用PCR法,结合18SrDNA的序列分析鉴定该菌株为产黄青霉菌,将该菌株接种到不同碳源的发酵培养基中,30℃培养48h后测定酶活,发现该菌株不到12h对滤纸完全崩解;15d内对小麦秸秆分解迅速.同时测得羧甲基纤维素酶活力、滤纸糖化力和小麦秸秆纤维素分解能力分别为：4.653U/mL、5.445U/mL和6.876U/mL.

简介：什么是“发现教室”？我把老师带领同学们开展探索性学习活动的地方,称为“发现教室”。我提倡老师引导小学生“用发现的眼光去学习”,引导同学们动手动脑,丰富体验,学会探索,学会发现,激发学习兴趣,成为小行动者、小探索者、小发现者、小创造者;希望同学们在行动、体验、感悟、思考和发现的基础上进行写作表达,希望同学们在探索与发现的过程中得到全面发展。

简介：在1、6、5中添入了加号、减号、乘号和除号,形成了这样的算式：

简介：探讨跑台运动对去卵巢大鼠胫骨骨代谢和腓肠肌肌纤维类型的影响.首先构建摘除卵巢大鼠模型（OVX组）,大鼠经手术后1周的恢复,随机分为2组：手术对照组（OVXControl：OC）和手术运动组（OVXExercise：OE）,另取假手术无训练组（SC）,每组动物均6只.运动组采用大鼠活动跑台进行运动,采用LanyonLE方案,共8周.与SC和OE组比较,OC组的胫骨近端骨密度显著下降（P〈0.05,P〈0.05）;与OE、SC组比较,OC组ALP酶的活性均显著下降（P〈0.05,P〈0.05）;OE和SC组ALP酶进行比较,无显著性差异（P〉0.05）.与OE、SC组比较,OC组TRAP酶的活性显著上升（P〈0.05,P〈0.05）.与SC、OC组比较,OE组的FOG肌纤维%呈显著增加（P〈0.05,P〈0.05）,而FG纤维%明显减少（P〈0.05,P〈0.05）.与SC组比较,OE组FOG纤维的横断面积显著增大（P〈0.05）.8周跑台运动训练可使去卵巢大鼠腓肠肌深层部分FG纤维向FOG纤维转变,产生肌纤维肥大,与此同时,可增加血清ALP,减少TRAP水平,引起胫骨骨密度增加.提示闭经后的女性积极参加科学运动,能有效增强肌肉力量,维持骨量,预防骨质疏松症的发生.

简介：摘要：讨胃蛋白酶原（PG Ⅰ和 PG Ⅱ）、血清CEA、CA19-9、CA12-5在胃癌中的诊断价值，并评估其在早期胃癌筛查中的应用潜力。

简介：那天，吃完中饭，我照例躺在沙发上看报，一边用眼角余光注意大门，好迎接放学回家的女儿。