简介：

简介：本周（2015.7.6-7.10）水产品行情依旧是货足价稳,上涨及下跌的幅度都在3%以下,时令俏销品种小龙虾价格在本周保持稳定。本周监测的9个大宗品种鱼的均价是16.74元/公斤,与上周均价16.6元/公斤相比微涨0.84%,也相当于持平。本周均价上涨品种是,鳜鱼上涨2.88%、鳊鱼上涨2.44%、鲫鱼上涨1.94%。

简介：2003年水产品价格“变脸”的速度和幅度令人惊叹，其变化之迅速绝对可以用“坐过山车”来形容，像是要考验从业人员的心脏负荷能力到底有多强。

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简介：上半年，我国水产品的产量增长较快；消费价格略有下降，而且城乡市场表现出明显的趋同态势。产品出口较快增长（主要对欧美出口），进口略有下降；受日本实施肯定列表制度的影响，对日出口出现了近几年来的首次下降。

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简介：韩国著名食品业巨头东远集团宣布，该公司正式进军中国市场，着力开发金枪鱼等海洋食品的产销。此次东远集团进入中国主推的产品为金枪鱼罐头、海苔等海产品加工食品。东远公司的社长朴仁求先生也承认，作为东远的拳头产品，金枪鱼只是东远公司中国战略的开始，继金枪鱼之后，东远将在中国市场陆续推出泡菜等韩国食品。

简介：生态鱼、生态虾……目前市场上有不少水产品号称“生态”养殖，然而，对这些所谓的生态食品，很多消费者均表示，“分不出生态和非生态的有何区别”。

简介：在特种养殖生产中科学地区分亲本的雌雄，并合理搭配，能提高人工繁殖效果和经济效益。下面介绍几种常见特种养殖品种雌雄鉴别方法。青虾性成熟青虾，雄性个体比雌性个体大而壮，雄虾第2步足比雌虾的强大，通常为体长的1.5倍。雌虾腹面第4、5对步足基部间距离宽阔，呈“八”字型排列，而雄虾上述步足基部间的距离比较短，且第5对步足基部内侧各有一个小的突起，为输精管的开口处。雄虾第2腹足内肢的内缘，有一棒状的雄性附肢，而雌虾则没有此结构。

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简介：立秋后天气逐渐凉爽，虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威，但总的趋势是气温的El较差逐渐明显，往往是白天很热，而夜晚却比较凉爽。秋季是水产养殖生产管理的关键季节，稍有不慎，就会造成重大损失甚至前功尽弃，特提出以下技术和管理措施：

简介：本文运用HP滤波法和趋势分解法对我国1978～2007年水产品养殖产量的波动周期进行测定和分析。根据测定结果将产量波动划分为6个波动阶段。分析结果认为单产波动较面积波动对产量的波动影响大；外部冲击因素比生产系统内部传导机制对水产品产量波动的影响程度大。

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简介：一、存在困难及问题惠来县倚山面海,海岸线长82公里,天然港湾多,海域辽阔,物产丰实,沿海滩涂及境内江河湖泊、低洼咸粦田等海淡水面积广阔,发展水产业具有得天独厚的有利条件和潜在优势。近几年来,随着渔业生产能力的稳步发展和海洋水产资源的进一步开发利用,该县的水产业进入了一个迅速发展的时期,以捕捞养殖为中心的水产业群体初步形成。1993年全县水产品总产量达到7.2万吨,被评为“中国100个水产品产量最高县市”之一。1996年,全县水产品总量7.6万吨,产值3.6亿元,分别比1993年增长5％和11.4％,渔业人口人均收入2112元,比1993年增长50.2％;水产业产值占全县农业产值的26.8％,成了沿海经济的重要支柱。

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