简介：自从禽流感在亚洲部分地区肆虐，不少人“谈鸡色变”，很多经营鸡肉类食品的企业生意大受影响。而受累最严重的莫过于以经营炸鸡和鸡肉汉堡为主的肯德基连锁快餐店。
简介：今年7月1日起执行鸡精行业标准，业内人士认为，新标准的实施会结束目前行业良莠不齐的混乱局面，但也肯定会引发鸡精行业的新一轮大战。另外，制订鸡精标准这个事件本身也带给我们一些思考。
简介：中国禽类养殖数量巨大，其中蛋类产量就占全球总量40％。自中国内地出现禽流感疫情以来，中国政府部门加大了对活禽和鸡肉的检疫力度和质量监督，但不少公众还是对食用鸡肉、鸡蛋等家禽类食物敬而远之。市民谈“鸡”色变的恐惧直接影响了禽类产品的销售。为此，中国政府采取了各种有力措施，努力帮助公众走出“恐鸡”心理误区。最近，上至中央农业部、卫生部等
简介：摘要鸡大肠杆菌病是目前养鸡业中的常见病与多发病之一，给养鸡业造成巨大的经济损失；但是由于大肠杆菌抗原复杂、血清型众多且易形成耐药性，给该病的预防造成很大困难。本文对鸡大肠杆菌病的重要预防措施逐一进行了综述，以期为实践生产中减少该病的发生提供参考。
简介：摘要根据多种找矿标志和矿床氧化带特征，雪鸡坪矿区地质特征十分明显。
简介：摘要市场上出售的各种食用鸡，在养殖过程中受经济利益的驱动等各种原因，大量服用药物和生长素，再加上用药的不规范，严重影响了食用鸡的健康营养成份，甚至还造成了药物残留量超标现象。因此，应建立新的养鸡方式，创建良好的养鸡环境，从而保证食用鸡肉质和蛋类的营养成份。
“谈鸡色变”还是“鸡不可失”
“有鸡无鸡”能否由消费者取舍
今天你吃鸡了吗？
鸡大肠杆菌病的预防措施
香格里拉雪鸡坪铜矿氧化带特征及找矿标志
博州食用鸡药物残留量超标的调查及养殖方式的设想
