简介:最近,畜牧业造成的环境影响,特别是其中牛肉生产造成的环境影响成为社交媒体上的热点。科学家研究发现,畜牧业给环境带来的压力不小,特别是因其而产生的温室气体排放已经成为全球温室气体排放中的重要来源。而在畜牧业中,牛肉的生产又是对环境影响最为严重的,相对于其他动物性食品,它消耗更多的环境资源,产生更多的污染排放。面对事实,我们能做的也很明确:减少肉类消耗,以植物蛋白质替代肉类。
简介:曾有中国学者在面对国民生产总值(GDP)连年上升,而人们幸福指数下降的问题时回应:未来的发展趋势应朝着更加注重人文与自然的方向发展。追求身心一体、自我和他人一体、人和自然一体的哲学观。
牛肉带来的环境压力
2012开启中国式乐活