简介：摘要牛奶含有丰富的营养，但牛奶掺假时有发生。因牛奶掺假方法的多样性，所以我们应研究出对应的方法来把控牛奶的质量。对牛奶掺水问题，可采用比重瓶法、表面张力法、超声波法测牛奶的浓度。对牛奶掺杂淀粉问题，可以采用淀粉遇碘变蓝的原理准确测量。

简介：德国的智慧城市建设项目一般多集中在节能、环保、交通、医疗、教育等领域，并且通过引入大型企业积极参与主导智慧城市建设工作，从市场上挑选最具吸引力并适合当地实际的智慧城市项目。本期全球视角我们特别选取了柏林和弗里德里希哈芬市，希望通过对这两个城市的案例剖析，为国内智慧城市建设提供借鉴意义。

简介：摘要我国电网正不断向自动化和智能化发展。为了实现自身的发展目标，电力企业开始关注自身发展中的薄弱环节，改善自身劣势，提高市场竞争力。电力企业发展面临的主要问题是电网的维护和管理，尤其是配电网系统的运维管理，这已成为目前电力企业关注的焦点。面对这种发展态势，本文主要对配电自动化系统的实际运行维护技术进行分析和研究，为电力企业的发展提供理论依据，为其自身的运行维护管理和发展提供参考。

简介：Molex公司推出的EZ—Conn连接器间距仅为1．5mm，为工业传感器应用提供了业界最小的间距。该产品具有简便的引线终端，易于现场安装，且成本低。

简介：黄安希，由东瀛远嫁来中国，醉心中国茶道，花7年时间访遍中国名山茶场，不仅对中国各地茶道捻熟于心，还能将茶的韵律融入到现代生活，在茶的传统精神中赋予新的内涵。茶的气质天生是休闲的，而黄安希的茶单上记录的是个人关于幸福的所有理解和实践。茶单，休闲以及国民幸福，原可以是这样一种节奏。

简介：2004年，开创性的喷墨打样解决方案EFIColorproofXF，在德国斯图加特举办的第四届数字校样论坛中．力压所有以ICC为基础的校样解决方案．拔得头筹。本次数码打样论坛在九月由德国印刷和媒体工业联合会(BVDM)与欧洲色彩促进会(ECI)共同主办．十二家厂商．十九款校样系统参加。