简介:日本小川香料公司用2-甲基-6-亚甲基-2,7-辛二烯醛制成具有清鲜香气或天然水果香气的芳香组分,可用于化妆品、食品或居室用加香剂中。例如,把月桂烯与氧化硒及吡啶在乙醇中作处理并回流加热一个半小时,
简介:2007“中国工业行业排头兵企业发布”活动,本着严谨、科学、公正的原则,参照国际惯例,根据相关权威统计数据,并征询了有关行业协会和业内专家的意见,选择了各行业销售收入前5位的企业作候选单位,并逐一核实、网站公示后最终确定。以下是香化行业的入围名单:
简介:塞尔维亚学者D.Karan等人在“TehnologijaMesa”杂志2005,46(5—6),306.310页上用塞尔维亚文发表的文章报道作者对用于塞尔维亚肉类工业的8种香辛料测定了它们所含的霉菌和毒枝菌素。
简介:
辛二烯醛香料组分
2007中国香化行业排头兵企业名单
对用于肉类工业的某些香辛料测定其霉菌和毒枝菌素(mycotoxins)
在草莓果酱中加入香辛料精油及其组分以抑制黄曲霉的生长