简介：本文主要阐述了食品检验技术运用的要求,详细分析了食品检验过程中应重视的相关事项,包括食品检验标准、食品检验技术以及食品检验技术的评价体系,并提出了优化食品检验体系的措施,为食品检验的发展提供参考建议。

简介：校本课程是国家课程和地方课程的延续和补充,是普通高中新课程的有机组成部分。随着高中新课改的逐步深入,开发与建设适合本校校情的校本课程,已成为课程改革的一项十分重要而紧迫的任务。校本课程:即以学校为本位、由学校自己确定的课程,它与国家课程、地方课程相对应。生物教师在开发校本课程时如何应用身边现有的资料参与课程的编写。将本地的现代化发展与生物相关内容编写进教材。在浩瀚的资料中选取能激发学生兴趣的内容。现代农业:相对于传统农业而言,是广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法进行的的社会化农业。

简介：随着网络和计算机技术的快速发展,虚拟现实技术作为一种新的技术运用于教学领域,大大弥补了传统教学模式的不足,并在提高教学效率、改善教学评价及教学效果方面有积极影响,本文结合自身教学实践,同时基于涉外导游课程本身所具有的教学特点的分析,探讨虚拟现实技术在旅游专业教学中的应用以及对涉外导游课程实训的影响,并指出了虚拟旅游教学系统应用过程中存在的不足及解决思路。

简介：本文分析了计算机教学在医学职业院校教学中的重要性和存在的主要问题,并结合教学实际,提出了通过整合优化教材内容、提升教师综合素质、强化教学实践训练、模块化教学内容等方法予以解决。

简介：在信息时代,学校的教育理念和教学模式发生巨大改变。学生个体差异的客观存在,导致传统教学模式无法高效实现分层教学。翻转课堂,使得学生成为学习过程中的主体,促进了个性化教学的实现和学生的全面发展。本文从翻课堂模式,探讨计算机基础课程教学的思路。

简介：随着我国护理专业教育的改革与发展,对护生的素质和能力提出了更高的要求,任课教师的教学任务也更加繁重。本文通过对护理临床专业课程教学中存在的问题进行分析,提出了提高护理临床专业课程教学质量的相应对策。

简介：课程建设是高等院校提高教学质量的重要组成部分,重视课程建设的可持续发展有助于学校、教师和学生的共同进步。针对医学微生物学与免疫学这两门学科,要做好课程建设必须明确教学对象,科学安排课程,确立'带头人'加强师资队伍建设,教学模式和手段多样化,增强学生的主体地位。

简介：课堂教学是新课程实施的基本途径,是教师进行课程参与、实现专业化发展的重要渠道。'促进每个学生身心健康发展,培养良好品德''满足每个学生终身发展的需要,培养学生终身学习的愿望和能力''一切为了每一个学生的发展'是新课程改革的核心理念。这要求教师不再做教科书的执行者,应成为教学方案的开发者,教师要'用教科书教'而不是'教教科书'。这种变化充分体现在各学科的课程标准上。

简介：大学生就业是关系民生的问题,1995年国家教委发布通知,要求各高校开设就业指导课;2002年教育部再次重申各高校要把就业指导课列入教学计划;2004年中共中央国务院再次发文强调加强大学生就业指导与思想政治教育相结合。"就业指导"因此被高度重视,如何让就业指导课程的实效性更高,让就业指导课程真正服务与大学生就业,本文对提高大学生就业指导课程实效性的意义、研究方向等做了探索。

简介：医学高等院校分子生物学实验教学中存在多方面的不足,通过进行合理配置资源、完善分子生物学实验教材、多元化教学改革,激发学生学习的热情,提高学生的综合素质和创新能力。

简介：随着科技的发展,社会更加需要创新型的素质人才。医学微生物学是高等医学院医学体系的一部分,具有较高的综合性和实际操作性。因此,高等学校和教师不仅需要重点培养学生的科学理论知识,还要培养学生的实践操作能力,使学生具有学习的积极性,全面提高医学微生物学的实验课程质量。本文分析了如何提升医学微生物学实验课程的教学质量。

简介：众多中职学校计算机组装与维护课程实训设备短缺、陈旧;指导教师少,实训课堂教学指导难以周全指导,时有实训设备损坏或安全事故发生,不利于学生专业技能成长.虚拟仿真技术的采用能有效解决该课程的教学困境,有利于学生学习积极性的提高,专业技能的提升.

简介：针对传统护理教育模式对护生批判性思维能力培养欠缺的问题,基于精品课程建设从课程内容、立体化教学资源、教学方法、实训基地等层面入手,提出一系列实操性强、可行性高的改革措施,培养护生的批判性思维能力.

简介：基于工作过程的学科课程体系开发与优化,是与现如今新课改教学理念相融合,以行动体系为基础,以培养能力为主线,以促进学生实践探究为目标,结合工作过程中不同任务的相关性来进行知识、实践技能的整合,形成'串行'的学科体系。高职教育应该以就业为目标,以学生的'学'为中心,转变以往循序渐进学习各门课程为更加贴近于实践,更加符合与接近工作过程的需要。工作过程与行动导向、目标导向、实践能力导向、工作需要导向等贴近生产生活需要的能力导向相符合,是现阶段对高职教育教学理念的重新审视与革新。本文分析了优化基于工作过程电气自动化专业课程体系教学策略的方案。

简介：慕课（MOOC）热带来了在线课程的新体验，学生就此有了提高学术英语能力的迫切要求，同时给高等教育大力倡导的专用英语（ESP）发展创造了难得的机遇。本文简述了慕课和ESP的基本概念、特点及影响，以军医大学的生物化学英语教学为例，从教学内容、教学方式、考核方式等方面探讨了目前生物化学英语教学的现状，提出了生物化学英语ESP课程建设的相关对策，建议选择贴近学习者需求的慕课课程、分阶段有侧重进行专业学术英语技能培训，此举将有助于慕课课程模式下ESP教学改革的开展，促进国际化人才的培养。