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  • 简介:在深入考察中国近代真菌学的发展历程之前,有必要先清查这一时期与本学科有关的专业文献,而前贤对于晚清和民国时期真菌学书籍的调查和编目仍有待大力补充。本文根据相关资料汇录了晚清时期的真菌学书籍2种,民国时期的真菌学书籍55种,同时论述了晚清时期容易造成误解的日本汉字"黴菌"的词义和汉译情况。

  • 标签: 晚清 民国 真菌 菌物学 书目
  • 简介:概述了我国古今中药内的生物制药工程中唯一的固体发酵生产真菌药物的情况,以神曲、猴头菌及槐耳菌质等为代表说明由“制曲工艺”、“固体培养”到固体发酵的理念与工艺的变化与发展,从“普通型固体发酵”发展到“双向型固体发酵”的范例可推断分析古代制曲工艺在基质中应用中药材的作用,说明其貌似粗糙而可能有潜在深刻的内涵亟待整理发掘。现已存在建立固体发酵系列工程的可能性,更显示了中药宝库的丰富内容和菌物药的价值,对指导研发新真菌药物有一定理论与实际意义。

  • 标签: 固体发酵工程 药用真菌 真菌药物 发酵基质 营养基质 药性基质