简介：摘要：2018年11月1日在东莞市和河源市发生疑似米酵菌酸毒素中毒的事件，陆续出现多名以恶心，头痛，头晕为主要症状的患者，当地卫生院以疑似食物中毒报告给市卫生局，经过流行病学调查以及实验结果分析，证实为米酵菌酸导致的食物中毒事件，具体报道如下。
食用变质米粉致米酵菌酸中毒死亡研究
