简介：雪花飘，杀年猪，熏腊肉，是土家人庆贺当年丰收的喜事。土家山寨“年猪”叫，请客吃“刨汤肉”盼年的喜庆日子就到来了。瑞雪纷飞的日子，石柱土家山寨披上了银装，瑞雪兆丰年，农家人最盼望下大雪，下了大雪，土家人就要杀年猪了。石柱县在黄水、冷水镇乡村举办“吃生态年猪，游林海雪原”的旅游活动，把农家人盼年忙年推向了高潮，“腊八节”后，示猪匠从天亮忙到晚上，杀年猪还得预约黄道吉日。
乡情浓浓吃刨汤
