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天然
食用红木色素
作者：
黄延春;索全伶;李云霞;洪海龙;贺文智
学科：
轻工技术与工程
>
食品科学
创建时间：2004-03-13
出处：
《中国食品添加剂》
2004年第3期
简介：
本文综述了国内外对红木种子的主要着色成分--红木素和非木质红色素的结构、性质、提取技术及应用的研究进展,为红木色素的开发利用提供参考.
标签：
食用色素
非木质红色素
超临界二氧化碳萃取
喷射床提取
提取技术
红木素
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天然
食用红木色素
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食用红木色素
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