简介：作为后勤保障的主要内容,营养历来被各国军队视为关系到战争胜负的关键因素之一。良好的营养储备、合理的膳食营养,对于增强军人身体素质,预防慢性非传染性疾病的发生和发展,提高作战能力起着至关重要的作用。目前国内外所有的慢性病（如高血压、糖尿病等）防治指南均将非药物治疗置于防病、治病的首位[1-4],故而生活方式干预的意义毋庸置疑,而膳食营养是其中最重要的一个环节,与人们生活息息相关[5]。
军队某单位营养配餐培训及考核模式的实践
