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  • 简介:摘要营养改善计划是我国自2011年实施的关乎贫困地区农村义务教育学生营养健康的一项民生计划。在我国的农村学校中,由于各方面的因素学生有尽多半是住宿生。学生的一日三餐都在学校的食堂解决,中小学生正处于身体发育的关键时期。因此,学校食堂的卫生、营养等都成为家长所关心的问题。目前,在农村中小学食堂管理中已经采取了多种策略来改善食堂管理现状,但效果并不明显。本文仅从营养改善计划背景下中小学食堂管理现状来具体分析,针对管理现状、应该采取怎样的对策来加强农村中小学食堂管理,保证学生在学校食堂中能够饮食安全、卫生、营养。

  • 标签: 营养计划背景下农村食堂管理现状对策