简介:这是一场如同生死时速般的竞赛,一个不可违背的铁律,人口与粮食必须成正比,一旦粮食增速赶不上人口增速,就会出现粮食危机。马尔萨斯认为,人口成几何级数增长,粮食成算术级数增长,粮食的增长远远赶不上人口的增长,人类在这两大需求之间存在严重的矛盾。而以中国人口之多,增长基数如此庞大,一旦出现粮食危机,即便买光了全世界用于出口的粮食,也难以满足中国这个巨大的胃口。这就是美国世界观察研究所所长莱斯特·布朗发出的警世的呼唤,谁来养活中国?
舌尖上的安危——袁隆平和中国超级杂交稻