简介：摘要：近年来，食品添加剂超标、农药兽药残留、滥用生长调节剂、生物毒素污染等食品安全事件时有发生，食品安全问题已成为大众关注的社会热点问题，如何预防食品安全事件的发生是食品安全监管部门值得思考的问题。而运用食品安全检测技术，可以预防发生食品安全事故，确保人们的饮食安全。目前来看，常用的食品安全检测技术包括：离子色谱法、气相色谱法、免疫化学分析方法、酶联免疫吸附分析法、薄层层析法、高效液相色谱法、免疫亲和柱-荧光光度法、原子吸收分光光度法、电感耦合等离子体法、电感耦合等离子体质谱法、气相色谱-串联质谱法、液相色谱-串联质谱法等。其中，液相色谱-串联质谱法具有灵敏度高、测定结果准确、重复性好等优点，被广泛应用于食品安全检测。

简介：摘要：随着国民经济的迅速发展，人们的生活质量得到有效改善，食品安全问题也成为社会各界高度关注的焦点问题，相关部门必须合理运用先进的技术手段，扩大食品安全检测的范围，提高食品安全检测的速度，有效提升食品安全检测结的果精准度，确保广大人民群众的食品安全。所以，加强生物技术在食品安全检测领域应用研究的力度，对于我国食品安全检测技术的创新发展有着极大的促进作用。

简介：摘要：矿山机电设备故障诊断技术的种类众多，比如主观判断诊断技术、仪器诊断技术、数学模型诊断技术以及智能诊断技术。在不同的场合选择效果最好的矿山机电设备故障诊断技术，以确保矿山机电设备故障诊断的高效性和准确性。

简介：摘要：当大量使用防腐剂时，食品中的重金属含量将严重超标。消费者购买和食用添加剂含量严重超标的食品后，体内的重金属会继续累积，导致慢性中毒。近年来，相关食品安全事件引起了广泛关注。针对这种情况，利用液相色谱法检测食品可以准确、快速地测定食品中添加剂的含量，从而为食品安全提供更可靠的安全保障。