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  • 简介:摘要随着我国餐饮行业的快速发展,厨房中的油烟问题也成为了现如今人们关注的焦点,厨房里大量的油烟飘散空气中,严重的危害人们的身体健康情况,对于这种情况,如何能够有效的治理也成为了重要的工作内容。在传统的抽油烟机的使用上,净化的效率不达标,对于油烟的排放也不够彻底。针对传统抽油烟机不能彻底解决油烟的问题,本文章就是在传统油烟机的净化基础上展开研讨,设计出一个复合式油烟净化的设备,希望能够彻底解决厨房当中油烟异味的问题,并保障到厨房工作人员的身体健康。

  • 标签: 复合式油烟净化装置 净化效率 油烟异味
  • 简介:摘要饮食行业近年来的发展非常迅速,然而饮食行业排出的油烟引发了一系列的问题。首先,油烟中包含很多有害人体健康的成分,其次油烟中的中颗粒物和挥发性物质,对空气造成了严重的污染。笔者主要研究了目前国内外使用的油烟控制技术;静电净化油烟装置。将其和新的双区湿式静电油烟净化装置进行对比,得出静电净化器和湿式净化器是中国油烟控制的主流装备,而新的双区湿式静电油烟净化装置结合了两者的优点,是油烟控制技术的飞跃性的成就。

  • 标签: 油烟 饮食业 净化装置 颗粒物 环境污染